ピール作り**

本日は「はっさくピール」です。




無農薬のはっさくをもらいました。

なので～ピール作りです（*^_^*）

３回ほどゆでこぼして・・・

お砂糖は皮の半分強くらいの量で

じっくり甘みをしみこませて出来上がり。

今回のはしっとりのまま。

オーブンで乾燥させてカリッとさせて

そのまま食べるも美味しいよね^m^

これはパンに入れるつもりです。

う～ん、他、何に使おうかな！？