ハートのチョコパン～❤

本日のパンは「ハート型のチョコパン」です。




生地はココアを混ぜています。

そしてベンチタイム後にチョコチップを包みこみ

ハートの形に。

仕上げにトッピングシュガーでハート模様。

紙をハートにカットしてパンにのせ

上からシュガーでお化粧です♪

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おはようございます♪

毎日書いてるけど

今日も寒い、寒い。。。

早く暖かくなってよ～。

う～～～ん、ネタがないんですが～

最近、ちょっとハマってるマイブーム。

私～コーヒー派なんですが、

紅茶に目覚めてしまいました。

何気にポチポチとクリックしてました(~_~;)

メープルティやらキャラメルチャイやら。

あぁ～チャイはもともと好きです（*^_^*）

娘ちゃん二人も朝からたっぷりのミルクティを入れてあげてます。

美味しいって～二人とも。

牛乳を豆乳にしたら優しい味～とか言ってました＾＾

いろんなフレーバーティがあるので

いろいろ試したくなりました！

美味しい紅茶とか～

オススメお店（ＰＣで買えると嬉しい～）とか

あったら是非教えてくださいね♪

はっさくジャムとピール入りのシフォン♪

本日のおやつは「オレンジシフォン」です。







このシフォンは～自家製ピールと自家製はっさくジャム入りです。

今回、ピールを作った時の中の実をジャムにしてみました。

実はけっこうお砂糖入れたんだけど

すっぱくて。。。で、このシフォンの中にいれました。

それとピールを刻んだのと。

このシフォンね、白身が４個分と全卵が２個分なの。

もう～フッワフワで～。

白身が多い方がフワフワなの？！

いつもね、全卵使って作るからよく知らないんだけど。

昨日アップしたキャラメルプリンって卵黄のみ４個使用なのね、

白身が余ったので続きに作ってみたんだけど。

思いがけず成功だった！

ジャムもピールもしっかりオレンジ主張してくれてね～ﾖｼﾖｼ^^

生地も色白さんで

オレンジが映える！

白身消費には最適だゎ♪

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おはようございます～♪

今日は土曜～もう週末ですね。

娘ちゃん２が春休みで家にいるから

も～日にちの感覚がさっぱりです。

娘ちゃん１は朝から部活の毎日超ハードな生活。

そんな私と娘ちゃん２だけど

来週からはちょっと忙しいよ！

スイミングの春季コースに行くからね。

って言っても午前だけ～。

１週間だけだけど(~_~;)

娘ちゃん２は

姉と違ってそのあたりヤバそうなので

せめてちょっと泳げるくらいには･･･っと。

毎回、スイミングに連れて行く気力もないので

短気コースだけちょいちょい行く事にしてます～。

とろりん★キャラメルプリン～★

本日のおやつは「キャラメルプリン」です。



このプリンはね、

カラメルタブレットを使用しています。

牛乳に３０分くらいタブレットを入れて溶かしておくのね、

それからは普通のプリンみたいに

卵とかお砂糖とか入れて

オーブンで蒸し焼き。

１６０度で３０分くらいかな。

とろりんプルプルのキャラメル味のプリンです（*^_^*）


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おはようございます♪

今日もまだ寒いなぁ～(>_<)

昨夜？夕方から

地元では吹奏楽部が強いって有名な高校の

演奏会に行ってきました。

マーチングのステージがとてもすごかった！

とっても楽しく観れたし

ここまで完成させるまでの日々の努力は並大抵の物じゃ～ないよね。

ウチの娘さん１も吹奏楽部なんだけど

こっちも、中学なんだけど結構力入れてる学校なんで

日々の練習は大変で。。

なので、その大変さはとてもよくわかる！

けど、達成感も味わえるよね。

今年はこの娘さん１も高校受験です。

そうやって日々部活に情熱を注ぐのか？

もしくは～ゆる～く楽しく過ごすのか？

そのあたりでも悩んでるようで。

今のところ前者の気持が８０％くらい！？かな。

まぁ～コロコロ彼女の気持ちも変わるから。

そろそろ本腰入れて決めなきゃいけないね～。

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はちみつミルククリームパン♪

本日のパンは「はちみつミルククリームパン」です。




カスタードクリームの要領で

電子レンジでを作りました。

はちみつとミルクの優しい甘みのパンです。

ベンチタイム後の生地を平たく伸ばし

クリームをまんべんなく塗り

くるくる巻いてカットしてアルミカップに入れました。

おやつにぴったりなパンです（*^_^*）

～レンジではちみつミルククリーム～

＋＋＋メモレシピ＋＋＋

●はちみつミルククリーム●

薄力粉・・・３０ｇ
さとう・・・１５ｇ
スキムミルク・・・３０ｇ
はちみつ・・・３０ｇ
牛乳・・・２００ｇ
バター・・・２０ｇ

レンジで作るカスタードクリームみたいに～

６００ｗ×２分→混ぜる→１分→混ぜる･････→繰り返す

沸騰してぽこぽこなるまで。

最後にバターを入れる。