このシフォンは～自家製ピールと自家製はっさくジャム入りです。
今回、ピールを作った時の中の実をジャムにしてみました。
実はけっこうお砂糖入れたんだけど
すっぱくて。。。で、このシフォンの中にいれました。
それとピールを刻んだのと。
このシフォンね、白身が４個分と全卵が２個分なの。
もう～フッワフワで～。
白身が多い方がフワフワなの？！
いつもね、全卵使って作るからよく知らないんだけど。
昨日アップしたキャラメルプリンって卵黄のみ４個使用なのね、
白身が余ったので続きに作ってみたんだけど。
思いがけず成功だった！
ジャムもピールもしっかりオレンジ主張してくれてね～ﾖｼﾖｼ^^
生地も色白さんで
オレンジが映える！
白身消費には最適だゎ♪
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おはようございます～♪
今日は土曜～もう週末ですね。
娘ちゃん２が春休みで家にいるから
も～日にちの感覚がさっぱりです。
娘ちゃん１は朝から部活の毎日超ハードな生活。
そんな私と娘ちゃん２だけど
来週からはちょっと忙しいよ！
スイミングの春季コースに行くからね。
って言っても午前だけ～。
１週間だけだけど(~_~;)
娘ちゃん２は
姉と違ってそのあたりヤバそうなので
せめてちょっと泳げるくらいには･･･っと。
毎回、スイミングに連れて行く気力もないので
短気コースだけちょいちょい行く事にしてます～。