こんな成形も～ウィンナーパン**

本日のパンは「チーズウィンナーパン」です。





今回のウィンナーパンはいつものクルクル巻きのタイプではなく

平たく伸ばした生地に

ウィンナーをのせてすっぽり包み

３等分にカットしてアルミのカップに入れました。

断面を上にして三つ葉の様な形にします。

コレ↓　↓　↓　チーズが隠れてウィンナーが見えなくて

カットしてアピールしてみました^m^




仕上げ発酵後に

ケチャップ+ピザ用チーズ（上の画像）と

マヨネーズ+ピザ用チーズ（下の画像）～

２パターン作ってみました。

やっぱり～ウィンナーはケチャップのような気がしました^m^

家族の意見では粒マスタードも一緒にトッピングして欲しかったと。。。

アリですね^m^

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あっ、今日、私の誕生日。
　　　　　　　「おめでとう～❤」
まだ、誰にも言われてないので自分で言っとくゎ(~_~;)
　　　　　　　　　あっ、さほど、嬉しくもないんだった。。。ｱﾚ！？

かと言って～何のイベントもないただの一日の始まりです。

娘ちゃん２は昨日、帰宅後、

学校で遊ぶと友達と約束してきたました。

一人で学校行ける？って聞くと

「大丈夫」と～

でも～ちょっと遠いから後から、私～自転車で追いかけてみました。

私に気付いた娘ちゃんは

別れ道にさしかかり、、、

「アレ！？これどっちの道？」

私、本気で聞いてるの？って思ったから反対の道教えてみた。

･･･ら、普通に反対の道行くし～～～＼(◎o◎)／！

オ～～ィ！「嘘だから～こっちの道だし～！！」

「もぅ～～嘘言わんといて～ホンマに間違うやん！」って言ってました。

だから～この子不安なんです。

ﾏｼﾞで大丈夫なの？って思わせる行動が。。。

帰りは一人で無事帰ってきました。

・・・・が１本道間違えたって。

だから～この子超～不安なんだってば！

ホワイトチョコとクルミのスティックパン～

本日のパンは「ホワイトチョコとクルミのスティックパン」です。





これはハード系のパンです。

粉もフランスパン粉を使用しています。

油脂も入ってないシンプルな生地です。

もちろん、蒸気焼成。

このシンプルなハードな生地と

ホワイトチョコとクルミ～。

とっても好きな組み合わせです（*^_^*）

しみじみ美味しい～

焼き立てはバリバリって歯ごたえで最高～(*^^)v

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おはようございます～♪

今日も良い天気清々しい～

娘ちゃん２は今日は小学校初登校！！

あんなに意気込んでたのに

朝は起こさないと起きないのね。。。(>_<)

でも・・・・・

***「カチューシャ付けていこうかな～」

鏡の前で付けてみる。

***「う～ん、やっぱりしない方がｶﾜｲｲな、今日はやめとこ」

土曜に髪をカットしたから

髪型にも気を使う彼女でした。

でも・・・・・

行った後に気付いたんだけど

名札忘れましたね(~_~;)

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マヨネ～ズぱん★

本日のパンは「マヨネーズパン」です。





た～っぷりのマヨネーズをのせて

香ばしく焼き上げ！

部屋中、食欲そそるマヨの香りが～！

みんな大好きマヨネーズ！

成型も簡単で仕上げ発酵後に中心のクープを入れ

マヨを絞るだけです。

シンプルなパンだけどやっぱり美味しい♪

何度も作ってます(*^^)v

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おはようごございます♪

今日はやっと晴れましたね（*^_^*）

暖かくなって桜も満開です～。

娘２は明日から小学校で嬉しいみたい。

日頃、あまり感情を出さないので珍しい。

「あぁ～早く学校行きたいなぁ～、
　　　　　　　おしゃれして行こう～」

なんて言って

着て行く服をイラストで描いて姉に説明してました。

これもまた珍しい。

でも「おしゃれして行こう」ってどこ行くの？って感じだけどね(~_~;)

楽しみ、ワクワク～が伝わってきましたが

さて、学校の現実を知って彼女はどう変化するか楽しみです。

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もっちもちな～きなこパン♪

本日のパンは「きなこのもちもちパン」です。



このパンは一口サイズでパクパクいけちゃいます！

そして粉の半分の量がタピオカ粉です。

そう～もちもちな食感です！

成形後にきなことお砂糖を混ぜたものの中に生地を転がせて

最終発酵へ～。

整形はとっても簡単だったけど

べたべたな生地で扱い辛かったです(>_<)

タピオカ粉を半量も入れてみたから

正直水分の量がよくわからなくて

生地の様子をみて

目分量でいれたからこのベタベタな生地になったのか？

それともタピオカ粉が多かったからか？

そのあたりはわからないけど～（前に４割までタピオカ粉入れた時はベタベタな生地ではなかった）

でももちもちで美味しかったからまぁ～いいや！

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おはようございます～（*^_^*）

昨日は娘２の入学式を無事終えてきました。

何となく天気は悪かったけど、肌寒い感はあったけど

心和む入学式でした。

６年生と２年生のお迎えの演出には涙、涙～

小学校に行くといきなりこんな自立するのね～

っと改めて感心～

月曜から小学校に通うなんて。。。信じられないなぁ。

娘２ちゃん本人も

「私ホンマに小学校行くの！？、早いなぁ～」っと

言っております。

今日は娘ちゃん２は美容院に行きます。

超～ロングな髪の毛を切りに。

あぁ～ちょっとだけ切りに。

３年間、１回くらいしか美容院に行ってないや！

どんだけ長いかわかったでしょ、アハハ(~_~;)

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山型食パンです♪

本日のパンは「山型食パン」です。






とっても久しぶりにこのパン焼いた気が～。

去年は何斤焼いた事か～！

そうそう～これね、パンの講師の試験に出たの。

もう～厳しい審査があるってので。

左右対称の山、だとか

中に空洞があってはいけないだとか～

釜伸びだとか～

パンを切り刻んでチェックされるのね。

そこで苦労した事～今は無駄じゃなかったって思えます。

だって～毎回、ほぼ同じパンになるしね^^

流れに乗ってこのパンは焼けるしね^m^

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おはようございます～！

最近、暖かくなってきましたね^^

昨日、初めて睫毛エクステやってみました。

なんか、久しぶりにテンション上がりました！

あの、つけまつげみたいなバサバサ感も

付けてます～アピールもない

とっても自然な仕上がりです。

つけまつげを想像して行ったので

物足りない感はあったけど

よく考えればこれくらいが妥当。

若い世代じゃないのにアレはいきすぎか。。

ってこの睫毛に納得したり。アハハ～

ってわけでとっても気に入ってますぅ★

あぁ～入学の体操服入れと上靴入れ～

今日が仕上げ！

装飾（ん？装飾！？）と名前刺繍が残ってます。

本体は完成よ～❤