チョコマフィン

本日のおやつは「チョコマフィン」です。



コレね、娘１ちゃんが作ったの～＼(◎o◎)／！

驚きよね～。

何がって、このなかしましほさんレシピが・・・ょ。

ホントに混ぜていくだけでこの出来よ！

難しいとこ。。。っと言えば～

粉、ふるう作業！？

計量！？

そんなとこ。

だって～普段な～んにもしない娘１ちゃんが作ったんだからね。

味も～最高に美味しい～♪

チョコが～チョコ好きにはたまらん！

でも～ＮＯ！バターにＮＯ！エッグなのよ（*^_^*）

白黒ゴマロール♪

本日のパンは「白黒ゴマロール」です。



胚芽入りのパンです。

白ゴマと黒ゴマをミックスしてトッピングしました（*^_^*）

成形後に白身を表面に付けて

ゴマの中に押しつけます。

びっしりくっつきます！

胚芽とゴマでとっても香ばしい～！

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おはようございます～

今日は早い更新です(*^^)v

なぜかって～朝早く起きたからです。

なぜかって～昨日ものすごく早く寝たから、

寝てしまったからです･･･

昨夜はすっかり娘ちゃん２にＰＣを陣取られて

私やる事なかったし～

暇すぎて寝てしまったんだけどね。

みなさんの所にお邪魔する事もできなくて～

今から行きます（*^_^*）

今日は花でも植えてみたい気分ですが

外が放置状態で。。。

まずは掃除からか。。。。。(>_<)

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玉葱のマフィン～

本日のおやつは「玉葱のマフィン」です。




これはね、

最近ちょっとハマってるなかしましほさんレシピからです。

玉葱を１０分ほど炒めて生地にいれるの。

基本の～だったのでまずコレから作ってみました。

何が入ってるか言わないで、食べた娘１ちゃんは

食べ終わるまで何かいい当てられませんでした。

まぁ～どれだけ味覚オンチ！？なのかって話にもなるんだけど。

いや、ダンナサンは当ててたけど････！？（意外と味にこだわり派）

でも、

とっても甘いの～。

玉葱がすごく甘いの～。

優しい甘味っていうのかな。。

バターもたまごも入ってなくて。

とってもヘルシー。

しかも簡単に出来るの！

他のレシピどれも作りたい！！

また作るよ～(^.^)/~~~

クリーム・チョコロールパン

本日のパンは「クリーム・チョコロールパン」です。







分割して生地を平たく伸ばし

自家製カスタードクリーム（はい、豆乳使用です）をぬり

チョコチップをのせてクルクル巻いて棒状に。

３等分カットで断面を上にしてアルミカップに入れます～。

最終発酵後に

卵をぬってそぼろをたっぷり～(*^^)v

このそぼろはね、クルミ入り。

刻んだクルミが入ってるので焼きあがったパンは

と～っても香ばしくって♪

しかもシナモン風味よ！

焼きあがりはフワフワな生地とトロリなチョコと

香ばしいクルミのそぼろで

とってもおやつなパンの出来上がり！！

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とってもいい天気～

昨日は娘２ちゃんの元幼稚園友たちと

お花見に行きました♪

それで～

娘２ちゃんは明日が誕生日なので

なんと桜の下

ケーキにろうそくで

お誕生会をしてくれたの（*^_^*）

ありがとう～❤

とっても思い出深い誕生日会になりました(/_;)ｳﾙｳﾙ････

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楽しい成形～カスタードパインブレッド♪

本日のパンは「カスタードパイナップルブレッド」です。




今日は成形が楽しいのね～

ちょっと工程を画像化してみましたので見てね～♪




簡単な作業なんだけど

こんな風にカップの形になって面白い～

この中にカスタードクリームを絞りまして

パイナップル缶づめをのせて焼きました。

果物はいろんなバリエーションが楽しめそうです。

カスタードは豆乳カスタードでとってもあっさり^^

ちなみに断面はこんなんです↓




最近ウチには牛乳がなくなりました。

何をするにも豆乳になっちゃいました。

もともと、牛乳をｺﾞｸｺﾞｸ飲む家じゃないんで

豆乳に変えた事すら誰も気付いてないんじゃないかな^m^

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お花見日和ですな～

今日は先月卒園した幼稚園友と

お花見に行きます～(*^^)v

数週間しかたってないのに

随分、会ってない気が。。。

ウチの娘２ちゃんだけ学校が違うのでね。

ところで

昨日は私の何度目かの私の誕生日だったのですが

娘ちゃん１からサプライズ～なプレゼント。

こんなの貰いました（*^_^*）




春休みにお友達と河原町にショッピングに出かけた時に

買ってくれてたみたいで、、(/_;)

覚えてたのね、、、ｻﾝｷｭｰ～❤

･････と、いつもありがとう手紙付き（泣）））

「美肌を求めるあなたに贈ります････」とも書かれてた(~_~;)