５月の体験レッスンの日程のお知らせ

＜５月の体験レッスンの日程＞


５月１０日（木）
５月１４日（月）
５月１７日（木）
　　　　　５月１８日（金）　残席１
５月２１日（月）
５月２５日（金）
５月２８日（月）

時間は１０時～１３時になります。

★メールにて予約お願いします。takusannoki@yahoo.co.jp

＜体験コース＞詳しくはこちら　↓　↓　↓

 

クッペ、2タイプの成型で。

本日のパンは「クッペ」です。

２タイプの成型で。

香ばしい～パンです。

中級のメニューで登場します。

ハード系のパンだけど

そこまで難しくない材料の配合になってます。

バターをのせて焼くので

間違いなくクープはぱっくり開きます！

蒸気焼成でパリッとね♪

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おはようございます！

GWも本日で最終となりました。

明日から平常生活が始まるので

今日からテキパキ行動して！。

って

朝起きるのめっちゃ遅かった(>_<)

今からテキパキ動きます。

今日は天気あまりよくないみたいですね。

昨日の夜もすごい雷で。

さて

今日は家で過ごします。

何しようかなぁ～！？

見よう見まねで。と、なばたとしたか。

前からやりたかったの。

何となく寄せ集めてみましたら

何となくそれなりになったような！？

どうでしょうか。

多肉植物の寄せ植えでございます。

お教室に来てくださってるDさんから

多肉植物の寄せ植えの鉢をもらって

さらに気持ちに火がつきました。

家にしなびていた多肉植物を救済したのと

新たに買い足したのを混ぜました。

うっとり眺めて

「カワイイ」って思う自分はなんて勝手なんだろう～。

今まで

ベランダでシワシワになって首をのばしていた植物に

見て見ぬをしてたクセに。

ごめんね。自分勝手で(>_<)

これからは・・・・

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お話は変わりまして～

今日はなばたとしたかの絵本原画展に行ってきました。

こびと図鑑と言えばわかりますよね。

子供たちの間でブームですね。でしたね、かな！？

何がスゴイって

この作家さんの信念を貫く姿勢が。

自分の世界観を突っ走るとこに心打たれた。

だって

こびとの絵はどう考えても

万人ウケするタイプじゃなでしょ。

実物大のこびともいっぱいショーケースに入ってたよ！

私んちのブームコレ、買いました。

「カクレモモジリ」です。

娘２が一番好きなんだって。

手土産に作りました。

 本日のパンは「山型食パン」です。

これは発酵完了の状態です。
闇に浮かぶ・・・って感じですね。 

ほぃ！焼き上がりで～す♪

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今日は手土産用にふたつ作りました。

実は、油脂とか塩分とか制限されてる方へ貰ってもらうためのもの。

朝食は食パンとジャムと紅茶って言ってられたの思い出して。

油脂の量とか計算してるって言われてたので

どんだけの量が入ってるか記載しておきました。

美味しく食べてもらえたら嬉しいな。

ふたつ作ったもうひとつは

別に制限ない方にですが同じ分量の食パンです。

なので

別に油脂が少ないからって

それなりの味ってワケではないですよ。

普通の美味しい食パンです～(*^^)v

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また買いました。

昨日、娘２のお友達がちょこっと来て

その間に二人で仕上げてました！

二人でけっこうハマってました。

今回コレよ

↓

イベント用のパン大量焼き!!!!!

本日は「イベント用のパン」です。

こんなに一度にたくさん焼いたのは初めてです。

ひたすら黙々と作りました。

出来上がっていくパン達を並べている時は

幸せな気分になりました。

パン屋さんみたいに

何台も機械がそろってるワケではないので

発酵とか捏ねの時間差を考えて、作ったんだけど

途中、作業が重なってきて

焦りまくったり・・・

でも楽しい作業でした♪