玄米酵母です〜グラハムブレッド。

玄米酵母です～グラハムブレッド。
趣味で自家製酵母パンにハマってます。

すごく元気な酵母です。
最近は気温が高くなり、
六時間程で一次発酵が完了するくらいになりました。

たっぷり時間をかけて焼き上がったパンは
よりいっそう愛おしいですね♥

チーズロールと～

こんばんは♪

本日のレッスンです♪
チーズロール、ストロイゼルクーヘン。
そして、フォレブランシュ。

今日もとても楽しい時間を過ごしました（*^_^*）
身体がとってもすっきりしました～(笑)

また、来月もお待ちしてますね♪

昨日と今日のレッスン～

昨日と今日のレッスンです。
昨日は更新出来なくてすいません～
なので今日は二日分！

昨日は
もうそろそろ季節も終わりなのですが
春とい事で桜餅作りました。
お家で簡単に出来るとなるともうお店で買えませんね。
美味しいし、たくさん出来る～。
そしてバタートップもキレイに焼き上がりました。
フロランタンもお土産によろこばれますよ！

そして本日。
紫芋のデニッシュと直火焼きマフィン～
ベーコンエッグでいただきました！
デニッシュがフィリングに白あん。
とっても美味しいんです！

みなさん、ありがとうございましたm(__)m

かりんとう～～❤

今日のレッスンです。

メッシュ型で焼くキャロットブレッドと
かりんとうです。

かりんとうですよ！
2種のお味で。
た～くさんできました。
何だか手が止まりませんね。

今日はいろいろとハプニングがありましたが。。。
ありがとうございました♪
来月もまたよろしくお願いします～m(__)m

今日もありがとうございました♪

何だか、また寒くなってきました。。。
雨も降ったりでどんよりなお天気でしたね。

今日のレッスンでは
あんぱんと焼きﾌﾟﾘンです。
楽しくレッスンさせていただきました～
ありがとうございました❤