梅の酵素と酵母〜

梅の酵素と酵母～
梅の酵素、めっちゃ美味しい♥
今季、二回目！
なんか、色の違う梅だけど、
黒いの前回の時、多すぎて行き場なく、
冷凍しといたもの。
冷凍した方かわ早くジュースになるらしいので、大丈夫かと。

梅酵母はお初(●'ｗ'●)
今、酵母液がないので仕込みました。
酵素液、スプーン一杯いれたら、
二時間くらいしか経ってないのに
もう、発酵しだした！
恐るべし酵素液！！

酵素やら、酵母やら、、、
ややこしいな。
どっちも、発酵した液体です～。

モンキーブレッド〜

暑いですね～
今年は雨、降ったのかな？
っていうくらい、
最近、雨のイメージがないな。

今日は
初めてのかたも一緒のレッスンでした。
楽しんでもらえたようで良かったです。
素敵な出会いだったと思います♥
ありがとうこざいました～

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ピタ！

今日はピタ！
焼くと真ん中に空洞が出来るパン。
お好きな具材を挟んで！
夏のおやつ～あんこ入りのわらび餅と。

暑い中、ありがとうこざいました♥

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デニッシュロール〜

こんにちは～
週の始まりです！
元気にスタートですよ。
今日は上級者さんのレッスン。
手を少し加えたパンが主流です。
どれもとても良い出来です。

土曜日レッスン♥

今日は月1度の土曜レッスンです～。
ありがとうこざいました～

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