今年最後のレッスンです。

本日は中級クラスのレッスンでした。
今年最後のお教室です。
そして最後のシュトーレンです。
このクリスマスシーズン、
中級クラスでは主にこのメニューを。
すっかりこちらでもお馴染みになってしまいました。
本日ラストです。

そしてお菓子は毎回のアレではなく
こちらの事情で。。。
「チーズまんじゅう」です。
これも美味しいんです～
クリームチーズとレーズンのフィリングを
タルト生地で包んだ「クッキー」？
レシピ名は「まんじゅう」となっているので
「まんじゅう」としておきますが
「まんじゅう」って和？
そんな感じじゃないな。。。
完全に洋風のお菓子です（*^_^*）

さて本日、こちらのお教室が今年最後のレッスンになりました。

皆さまに支えられ、とてもいい年をすごせました。
心よりお礼申し上げます♪
来年もどうぞよろしくお願いします。
私もパンを通じて皆さまに幸せを届けられるように
日々、向上していきたいと思いますのでどうぞお付き合いくださいm(__)m