バター使わず！チーズとべりーのスコーン

本日のおやつは「クランベリーとチーズのスコーン」です。

今日のスコーンはバターではなく、
シフォンのようにサラダオイルを使いました。
粉の１/4は粗引きのグラハム粉（気にってます）。

そして、
プロセスチーズをゴロゴロいれました。
クランベリーもたっぷり～。
サラダオイルで作るとあっさりです。
食感はサクサクです！
あまり甘くないので朝食にぴったりですね^^

スコーンってほんと手軽に出来て
バリエーションもいろいろ～
次は何にしようかと楽しみです。
紅茶～チャイ～マイブームの粉末生姜入れて！
次はコレ作ろ～♪