ヨーグルト酵母 ④ ~えっ!~ | 京都パン教室 たくさんの木

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 こんばんは!

何かね。。。。

酵母さん、元気がないのよね~。

気泡が少なくてね。

プクプクしてないのよ。

ま、コレ見て。

コレ今朝の↓


※日にち間違い~2日目


こっち、今夜↓



液が動いてないからに二層にわかれてるし(泣) 


あきらか、気泡が減ってるのわかりますよね~

よし、ここで応急手当!?

勝手な判断ですが

冷蔵庫に保存中の先日完成したレーズン酵母さんを

スプーン1杯ほど追加して発酵の手助けしてもらいます。

さて、また元気になってくれるかな?