ヨーグルト酵母 ⑤ ~大丈夫!?~ | 京都パン教室 たくさんの木

京都パン教室 たくさんの木

京都でパン教室をしています。初めての方大歓迎!
身体にやさしい美味しい無添加の手作りパン。
パン作りの楽しさを味わってください。

 おはようございます。

涼しい過ごしやすい朝です~

酵母さんなう。

昨日から元気がないヨーグルト酵母なんですが

夜に昨日の更新後、

レーズン酵母をスプーン1杯ほど足しました。

が・・・・・・

静まり返ってます。

全然、気泡もない(~_~;)

どうなの?

でもニオイは大丈夫。

また元気になるの?

昨夜の酵母↓


今朝の酵母↓



温度のせいかと思い、

ただ今32度の発酵器に入れています。

どうなるやら。。。。

あ、

昨日は1日中エアコンきいた部屋に置いてたし

夜中は娘がまたエアコンつけてDVD見てたような気がする。

つまり。。。

とっても涼しい部屋にずっと置いて事になるんだけど

これが影響されてるの?

今、発酵器の中にあるから

これで元気を取り戻したら温度が関係してるって事に。

テンション下がるね・・・・・


ではまた夜にお会いしましょう。

復活を祈っておいてください(^u^)