本日のパンは「スティックパン」です。
フィリングはホワイトチョコ・クルミです。
生地はほんと、シンプルで
油脂もお砂糖もはいってないのです。
ホワイトチョコの甘みと、クルミの歯ごたえと。
フィリングの味が際立って美味しいです♪
ネジネジと長い生地をねじって
蒸気焼成でパリッと仕上げ（*^_^*）
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このパンはイーストのパンです。
ただ今、酵母育成中です。
早く、、天然酵母のパンが作りたい＆食べたい!!!!!
今週中には～！
いろいろ、フツフツと考えてるんだけど
全く、同じ材料で作ったイーストパンと酵母パン。
味の違いを確認したいなぁ～って。
全く同じ材料で～ってなかなか食べ比べって出来ないでしょ。
なので、自分で作って試したいんですよね～。
興味のある方、覗きにきてくださいね～ｳﾌ（*^_^*）