ヨーグルト酵母 ③ ~一夜明けました~ | 京都パン教室 たくさんの木

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おはようございます♪

さて、一夜明けたヨーグルト酵母ちゃんの様子ですよ。

二日目になります。

気泡がそこそこ発生していますが

まだ、勢いを感じるような状態ではないので

完成はまだかな。

香りは酒粕のような感じ。

部屋の温度は29度くらいです。

コレ、昨夜のヨーグルト酵母↓


こちら、今朝↓



ではこのまま放置で夜にまたお会いしましょう~(^.^)/~~~