ベーコンとコーンのシフォン~ | 京都パン教室 たくさんの木

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本日のおやつは「ベーコンとコーンのシフォン」です。


甘くないおかずなシフォンです。

ベーコンとコーンをクレイジーソルトとバターで炒めておきます。

お砂糖は無しで変わりに塩コショウ。

油脂はマヨネーズで!

膨らみは非常に悪かった。。。

いつもの半分くらい。

どんなのか食べるまで不安だったけど~

アリですね~~~

美味しいです。

コーンの歯ごたえがいいです。

膨らみが半分なだけに

生地も少し詰まった感じで食べ応えありでした。

少し温めて

バター塗ったらさらに美味しかった(*^_^*)

チーズのせもよさそう~!

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~一応、レシピメモ~

卵白・・・6コ

卵黄・・・6コ
マヨネーズ・・・10g
牛乳・・・85g
コーン・・・100g
ベーコン・・・40g
塩、こしょう、クレイジーソルト、コンソメ顆粒・・・フリフリ

160度で30分

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おはようございます~

やっと晴れ間が~~

しかし寒いんだけど。

今日は娘ちゃん1の定期演奏会です。

吹奏楽部の一大イベント。

第2の卒業式のような。

たぶん

卒業式より感動かも。

最後に卒業生はステージの上から

先生からのお言葉とお花をもらい

客席へと降りていきます。

あ~3年間、終わったねと。

辛くもあり厳しくもあり

楽しくもあったクラブを卒業です。

もう、

娘1は吹奏楽を続けないけど

中学3年間の部活動は

この上なく濃い時間だったなぁ~。

中学生活=吹奏楽部みたいな日々。

コンクール金賞だったり

関西大会に出場だったり

いい結果もおさめられたし。

日々の娘1の心情を知ってるだけに

締めくくりの言葉は

「お疲れ様でした」

しかないですな(/_;)



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