本日のおやつは「ベーコンとコーンのシフォン」です。
甘くないおかずなシフォンです。
ベーコンとコーンをクレイジーソルトとバターで炒めておきます。
お砂糖は無しで変わりに塩コショウ。
油脂はマヨネーズで!
膨らみは非常に悪かった。。。
いつもの半分くらい。
どんなのか食べるまで不安だったけど~
アリですね~~~
美味しいです。
コーンの歯ごたえがいいです。
膨らみが半分なだけに
生地も少し詰まった感じで食べ応えありでした。
少し温めて
バター塗ったらさらに美味しかった(*^_^*)
チーズのせもよさそう~!
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~一応、レシピメモ~
卵白・・・6コ
卵黄・・・6コ
マヨネーズ・・・10g
牛乳・・・85g
コーン・・・100g
ベーコン・・・40g
塩、こしょう、クレイジーソルト、コンソメ顆粒・・・フリフリ
160度で30分
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おはようございます~
やっと晴れ間が~~
しかし寒いんだけど。
今日は娘ちゃん1の定期演奏会です。
吹奏楽部の一大イベント。
第2の卒業式のような。
たぶん
卒業式より感動かも。
最後に卒業生はステージの上から
先生からのお言葉とお花をもらい
客席へと降りていきます。
あ~3年間、終わったねと。
辛くもあり厳しくもあり
楽しくもあったクラブを卒業です。
もう、
娘1は吹奏楽を続けないけど
中学3年間の部活動は
この上なく濃い時間だったなぁ~。
中学生活=吹奏楽部みたいな日々。
コンクール金賞だったり
関西大会に出場だったり
いい結果もおさめられたし。
日々の娘1の心情を知ってるだけに
締めくくりの言葉は
「お疲れ様でした」
しかないですな(/_;)

やっと晴れ間が~~
しかし寒いんだけど。
今日は娘ちゃん1の定期演奏会です。
吹奏楽部の一大イベント。
第2の卒業式のような。
たぶん
卒業式より感動かも。
最後に卒業生はステージの上から
先生からのお言葉とお花をもらい
客席へと降りていきます。
あ~3年間、終わったねと。
辛くもあり厳しくもあり
楽しくもあったクラブを卒業です。
もう、
娘1は吹奏楽を続けないけど
中学3年間の部活動は
この上なく濃い時間だったなぁ~。
中学生活=吹奏楽部みたいな日々。
コンクール金賞だったり
関西大会に出場だったり
いい結果もおさめられたし。
日々の娘1の心情を知ってるだけに
締めくくりの言葉は
「お疲れ様でした」
しかないですな(/_;)

