今日はいつものグラハムブレッドにごぼうを入れてみました。
ごぼうはみじん切りにしてルクエで柔らかくして冷ましておきます。
そして、捏ねの終わりあたりで一緒に混ぜ込みました。
そして、そして仕込水も今回は豆乳です。
グラハム粉は粗引きの物を使っているので
プチプチ感がたまりません(>_<)
で、ごぼうの歯ごたえプラス！！
とても好きなタイプのパンです。
これを薄くスライスして
ピザチーズをのせてカリッと焼いてね、
粒コショウとか振ったり～すごく美味しかった^m^
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おはようございます♪
また寒い～(>_<)
だから娘ちゃん２が風邪をひいてしまいました（泣）
二日ほど前から咳が出て
今朝、、熱が。
春休みに入って、スイミングの短期に通って
休みなしで動いてたからなぁ～。
休めって事か～。
あぁ～ぁ。。。今日、私パン教室だったのにな。
ボツってしまったよ、、、
こういう事ってよくあるのよね～。
私が用事入れてる日に限って熱出る～～って。
まぁ～仕方ない事で。
もうすぐ入学式なのでまずはそんな事より
元気になるのが第一ですね。
私も久しぶりに今日はゆっくりしよ(~_~;)
