春の香りだね~よもぎ餡マフィン♪ | 京都パン教室 たくさんの木

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京都でパン教室をしています。初めての方大歓迎!
身体にやさしい美味しい無添加の手作りパン。
パン作りの楽しさを味わってください。

本日のパンは「よもぎ餡マフィン」です。

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よもぎの香り~いいね。

これはよもぎの粉末を入れて捏ねました。

200gの粉に対して8gのよもぎの粉末を入れました。

うん、十分な量です。

そして餡子も自家製だったりします!

$hal*bread

圧力なべで簡単に!

でも~私にしたらちょっと甘みが、、、足りん!

250gの小豆に180gのお砂糖。

もう少し甘くても。

包む時にバターも一緒に入れてみました。

結果はなんとも微妙~でした(~_~;)

入れたのは入れた本人しかわからないと思います、ハイ。

焼成の時に上から天板をのせて

膨らまないようにぺったんこに仕上げました。

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今日はとっても暖かいですね~

なんかやっぱり暖かい日射しって

大切ですね。

今日でやっと娘2のスイミングが終わりました~

朝から出かける日が続くとほんと大変~

あ~、今日から4月ですね。

やっぱり3月も去りました。早々に。

4月~始まりの時ですね。

前向きに、楽しく、イヤな事あっても

もう、過去の事にして

今日から

また新しい気持ちで

毎日、笑って過ごしたいね。

過ごそう~ょ(*^_^*)

解決出来てない事も

前を向いてネっ。

。。。って思ってます。

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