2026年7月29日訪問。
水道橋『トーキョーニューミクスチャーヌードル八咫烏 CHIKARABO』へ。

最初にアールグレイ緑茶が出た。


◆【限定ラーメン】香港麺 THE LIVE (¥1,500)
◆もち豚肉みそチャーシュー丼 (¥500)









◎【限定】香港麺 THE LIVE:
1杯目
麺は、細麺。
具は、海老ワンタン、ネギ、など。
スープは、クリアな豚骨出汁の塩系。
海老ワンタンメン。

替玉1杯目
麺は、細麺。
具は、チャーシュー2種。
香港チャーシュー麺。

替玉2杯目
麺は、細麺。
具は、穂先メンマ、アンチョビガーリックなど。
アンチョビガーリック麺。
スープに入れたらスープが灰色っぽくなり、飲んだら魚介系スープの味になっていた。

どれも美味し。
替玉2杯目でスープの味変があったのにちょっと驚いた。うれしい驚き。
もち豚肉みそチャーシュー丼も美味し。
完食。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2026年7月28日訪問。
高田馬場『麺屋 アニキ』へ。

◆【限定】冷やし中華 (¥1,650)







麺は、中太麺。
具は、野菜(人参、大根、きゅうり)、もやし、鶏唐揚げ、肉味噌、温泉玉子、揚げネギ、粉チーズ、など。
タレは、ごまだれ、マヨネーズ、旨辛万能ダレ。

前回『アニキ』に冷やし中華食べに行ったのに間違えてつけ麺食べたので、そのリベンジ。

やはり『アニキ』の冷やし中華はメッチャ美味し。
一気に完食。
あいかわらず辛味、甘味、酸味のバランスがすごく良い。

この夏、5回は食べるつもり。(^^)