温つけ麺、ぶためし(@元楽総本店)2026年10月28日訪問。 蔵前『元楽 総本店』へ。 ◆温つけ麺 (¥1000) ◆ぶためし (¥650) ◎温つけ麺: 麺は、中太麺。 具は、つけ汁の中に角切りチャーシュー、味玉、玉ねぎ、海苔、背脂、など。 つけ汁は、豚骨ベースに魚介の出汁をプラスした、豚骨甘口醤油系。 美味し。 すだちの果汁も出してくれた。 途中で麺にかけて味変。こちらも美味し。 ぶためしも見た目以上にたっぷりの量がある。 腹いっぱい。 完食。