2025年10月3日訪問。
都立家政『食堂七彩』へ。

◆バジルとカボスの油淋秋刀魚中華そば (¥1,480)
(九層塔檸檬油淋秋刀魚麺)





麺は、ストレート細麺。
具は、揚げ秋刀魚、バジルなど各種薬味、糸唐辛子、など。
スープは、バジルとカボスの効いた特製油淋ソースたっぷりの醤油系。

なかなか美味し。
麺・具を食べ終わり、完食。
 

 

 

 

 

 

 

 

 

2025年10月2日訪問。
稲荷町『稲荷屋』へ。

◆炭火焼きサンマとナスの和えそば (¥2,000)
◆スペシャルトッピング:白身魚のポワレ 麦とムール貝のハーブリゾット ソースアメリケーヌ (¥1,000)








●炭火焼きサンマとナスの和えそば:
麺は、平打ち麺。
具は、炭火焼き秋刀魚、秋茄子、大根のピューレ、ごぼうのフリット、茗荷、万能ネギ、すだち、など。
別容器に出汁スープ。

まずは、すだちを搾り良く混ぜて食べた。
大根のピューレが良く絡み、美味し。
麺を半分ほど食べたところで出汁スープを加えて、良く混ぜて食べた。
出汁の旨味が加わり、さらに美味し。

リゾットのほうはタイトルどおり、麦とムール貝のハーブリゾットにアメリケーヌソースがかかり、白身魚のポワレがのったもの。
白身魚のポワレが、皮パリの身プリふわ。最高。
リゾットも美味し。

もう、麺もリゾットもどちらも美味し。

麺・リゾットを食べ終わり、スープの残りも全部飲んで完食。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2025年10月23日訪問。
代官山『晴れたら空に豆まいて』へ。

『晴れたら空に豆まいて19周年記念』
仙波清彦&カルガモーズ 360°ワンマンショー!
を見に行った。

そこで、腹ごしらえに注文。



◆ポークビンダルカレー (¥1,500)



美味し。
完食。