2026年11月5日訪問。
新宿『ラー1グランプリ2026』へ。
◆【二代目麺屋こうじ】田辺浩二が愛したもりそば(フルサイズ) (¥1,200)
◆トッピング:特製ジュエルミート (¥500)
◎【二代目麺屋こうじ】田辺浩二が愛したもりそば(フルサイズ)(@ラー1グランプリ):
麺は、ストレート細麺。
具は、チャーシュー(豚肩ロース、豚もも、豚ほほ肉、腕肉)、味玉、つけ汁の中に海苔、ねぎ、メンマ、など。
つけ汁は、醤油系。
完食。

2026年11月4日訪問。
水道橋『トーキョーニューミクスチャーヌードル 八咫烏 CHIKARABO』へ。
最初にピーチティーが出た。

◆【限定ラーメン】牡蠣のバター醤油RAMEN〜オニオングラタン仕立て〜(カキ5個) (¥2,500)
◆山形豚のアンチョビみそご飯 (¥500)



◎【限定ラーメン】牡蠣のバター醤油RAMEN〜オニオングラタン仕立て〜(カキ5個):
麺は、平打ち太麺。
具は、広島産牡蠣の揚げバターソテー、チーズ、ブロッコリーのフリット、九条ネギ、紫玉ねぎ、穂先めんま、など。
スープは、比内地鶏・しじみ・乾物・牡蠣などで作られたスープ。
カエシは、岡直三郎商店・生醤油・たまり醤油・黒みりん・黒酢・メープルシロップなどで作られたカエシ。
オイルは、比内地鶏・カルピスバター・香味野菜などで作られたオイル。
どれも美味し。
ご飯のほうも美味し。
完食。






