2026年8月10日訪問。
荻窪『濃菜麺井の庄荻窪店』へ。
8月10日(月)から発売の限定麺「柑橘ジュレの冷やし鶏出汁塩らーめん」を食べに行ったら売り切れてた。orz
仕方ないので別のものを選択。
◆濃菜まぜそば (¥1,030)
麺は、中太麵。
具は、タマネギ、万能ねぎ、岩海苔、卵黄、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、黒胡椒、など。
スープは、豚骨醤油系。
美味し。
完食。
2026年8月7日訪問。
新宿『#新宿地下ラーメン』へ。
今週は『常勝軒』が出店。
◆とんづけ(醤油) (¥1,100)
麺は、中太麺。
具は、つけ汁の中に、チャーシュー、キャベツ、ネギ、など。
つけ汁は、豚骨醤油系。
美味し。
二郎インスパイア系な味のつけ汁も美味し。
完食。
2026年8月6日訪問。
水道橋『トーキョーニューミクスチャーヌードル八咫烏 CHIKARABO』へ。
最初にピュアルイボスティーが出た。
◆【限定ラーメン】青豆と狭山茶のすりながし 極上しらすと夏野菜と和牛 (￥2,000)
◆ウフマヨ、ウニソースとしらすサラダ (￥500)
◆赤牛牛丼 (￥500)
◎【限定】青豆と狭山茶のすりながし 極上しらすと夏野菜と和牛：
麺は、平打ち中太麺。
具は、しらすと九条ネギ・油揚げ・万願寺とうがらしの和え物、山口茂さんの翡翠茄子、熊本赤牛、など。
スープは、青豆・狭山茶・マスカルポーネ・大根・玉ねぎ・鰹出汁・鶉スープなどで作られてたスープ。
カエシは、白醤油・白ワイン・日本酒・マルドン・昆布などで作られたカエシ。
オイルは、青紫蘇・青のり・わさびなどで作られたオイル。
とのこと。
どれも美味し。
すりながし美味し。
ウフマヨ美味し。
牛丼ヤバい。¥500じゃ絶対出せないやつ。美味し。
完食。