2024年10月27日訪問。
夕飯は、稲荷町『稲荷屋』へ。
◆ワタリガニのらーめん(醤油)
◆バター
◆半ライス
麺は、縮れの入った麺。
具は、チャーシュー、メンマ、カニ身、煮大根、背脂、三つ葉、ネギ、など。
スープは、醤油系。
美味し。
ワタリガニの魚介系の旨みがしっかり出たスープ。バターを加えることでコクもプラス。
薬味の下にしっかりカニ身も入っていた。
麺を食べ終わったところでライス投入。
これもまた美味し。
具・ライスを食べ終わり、スープも全部飲んで完食。
西新宿の間借りカフェ「もんち珈琲」へ。
◆カスカラサイダー
◆パンプキンムース
カスカラサイダーは、杏やプルーンのような味の炭酸飲料。
パンプキンムースは、まさに「パンプキン」という味のムース。
滑らかな食感の中に一部凍っていてシャリっとした食感の部分もある。
メイプルシロップを使っているので優しい甘さ。
どちらも美味し。
完食。
大つけ麺博「つけ麺日本一決定戦」
2024年10月27日：一杯目
◆鬼そば藤谷
・松阪牛と国産極上チャーシューの濃厚ロブスター味噌つけ麺
・トッピング：黒毛和牛煮込み
麺は、平打ち中太麺。
具は、麺のほうにチャーシュー、黒毛和牛煮込み、ネギ。つけ汁の中に、チャーシュー、メンマ、など。
つけ汁は、最高級和牛とオマール海老のスープの味噌系。
美味し。
完食。
