2026年1月9日訪問。
高円寺『JIROKICHI』へ。
◆鬼怒無月＋Coba Duo
・鬼怒無月 (g)
・Coba (acc)
めっちゃ良かったです。
今日のJIROKICHI、音が良かった。
特にアコーディオンの音が大きな音から小さな音までしっかり聞こえ、広がりも感じるくらいすごく良い音だった。
2026年1月8日訪問。
水道橋『トーキョーニューミクスチャーヌードル八咫烏 CHIKARABO』へ。
最初に七草茶が出た。
◆【限定】トーキョーニューミクスチャーヌードル (￥3,000)
◆特製ローストビーフA5 (￥1,000)
◆しらすとフルーツトマトのご飯 (￥500)
●トーキョーニューミクスチャーヌードル：
麺は、ストレート細麺。
具は、A4黒毛和牛のスモークすき焼きチャーシュー、スティコリーフリット、蕪のソテー、九条ネギ、など。
スープは、黒毛和牛ガラ・地鶏ガラ・豚骨・ 干し椎茸 本枯 鯖節 ハーブ etc
カエシは、岡直三郎商店生醤油・白醤油・戸田みりん・ベルガモット・岩塩・白ワイン・日本酒・レモンビネガーなどで作ったカエシ。
オイルは、和牛・鴨・エキストラバージン・青森にんにく・生姜・玉ねぎ・和歌山山椒などで作ったオイル。
とのこと。
どれも美味し。
スープ美味し。麺も良い。
ローストビーフ美味し。しらすとフルーツトマトのご飯も旨味と酸味のバランスが良くて美味し。
ラーメンスープも全部飲んで完食。
2026年1月7日訪問。
新宿『晴亮』へ。
この日のお通しは、七草粥。
この店の七草粥は、通常ある七草をお粥と一緒に煮るタイプではなく、七草をナムルにしてお粥にのせるスタイル。
これがすごく美味しい。これを食べに毎年1月7日にはこの店に食べに来る。
そして今年も食べに来た。
美味し。
