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ご無沙汰
最近更新してなかった分を、今夜一気に更新します!
…言っちゃった。
自分にプレッシャー。
かもめ食堂のしょうが焼き
あの、憧れの、かもめ食堂のしょうが焼き。
作ってみたらすごく簡単。私はしょうが焼きに玉ねぎが入ったものが好きなので、レシピにはなかった玉ねぎを入れてみました。
う、うまっ!
すごくしょうががきいて、新鮮な味。少しも油っぽくないさっぱり味だけれど、味付けはしっかりしていてご飯に合う!
飯島奈美さんはさすがです。
最近のはまりもの
豆乳ににがりを混ぜてレンジでチン!
ラップをしたまましばらく置いてフルフルに固まったところに、きな粉と黒蜜をかけていただきます。
豆腐花(トウファ)風デザート。
最近はまって、毎日デザートはこればっかり食べています。
お醤油で食べれば普通にお豆腐です。
「お豆腐にきな粉って、豆on豆やん!」って、心の中で突っ込みながら毎日食べています。
あ、黒蜜も自家製よ。
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