春だから
今年もベランダ菜園を始めました。
特に予定のないＧＷ初日はこれをやろうと決めていたから、今日はもう満足。
近所のホームセンターに苗を買いに。
毎年植えては枯らし、植えては枯らしを繰り返してきたが、なんと今年は１つだけ冬を越した植物がありました。それが写真左から３番目のパセリ。一旦は全て枯れたかに見えたパセリが、冬の間に少しずつ芽を出し、今はすっかり大きな株に成長。パセリの生命力はすばらしいことを学んだ冬でした。
そんなパセリの周りに今年植えることにした植物をご紹介しましょう。
写真向かって左から、
・黒トマト（無謀）
・スイートバジル（毎年常連。毎年枯らす。）
・パセリ（去年からベランダの住人）
・青じそ（去年も挑戦。あえなく枯らす。）
・ローズマリー（あると料理に重宝するも、去年初挑戦ですぐ枯らす。）
・サンチュ（種から育てるのでまだ写真には入っていない。）
という顔ぶれ。
一番の注目株は黒トマト。その名の通り、黒ずんだトマトが出来る予定。見た目は黒いが通常のトマトよりリコピンを多く含んだ美味しいトマトになるはず。美味く育てばだけれど。
しかし、食べる気マンマンの顔ぶれとなりました。花は１つもなく、全て食べることをを前提に選んでいるので無駄はありません。特にサンチュ。韓国の焼き肉では野菜でお肉を巻いて食べますが、私も日常的にそうして食べたくて育てることに。だって買うと結構するんだもの。
今年は収穫が終わる時期まで枯らさずに育てる気マンマンで、ちゃんと野菜用の肥料も購入。大切に育てようと思います。
いつか、小さい菜園を持つのが夢。
今日苗を買いにいったお店にデルモンテのトマト苗が１０数種類置いてあったのがとても魅力的だったのです。育てたいがさすがにベランダでは無理。小さい菜園があっったら野菜は菜園で育てて、ハーブだけキッチン周りで育てたい。
また１つ夢が出来ました。
