先日、あんフラワーカップケーキ基礎レッスンを開催しました
ご参加くださったのはいずれも普段は
全然お菓子作りはしません!
という方
出来ますか？
と不安そうでしたが、レッスンが進むにつれ
楽しい〜!
と夢中になってらっしゃいました
あんフラワーカップケーキ基礎レッスン
ではまずベースであるカップケーキ作りからスタートします！
実際に混ぜて頂き、生地の感触や色を見てもらいます
そしていよいよオーブンへ
ここまでで難しい所はほとんど無く、強いて言えば生地を型に流し込む所でしょうか😂
カップケーキを焼いてる間にあんクリーム作り
とは言え、こちらも難しい工程はなく
盛り上がるのは着色する時です
野菜パウダーをクリームに混ぜる時にダマになりにくい方法で着色しますよ
紫陽花のクリームはグラデーションになるように絞り袋に詰めます
そしてそして、お待ちかねのお花絞り！
あんフラワーカップケーキ基礎レッスンでは
*バラ
*紫陽花
*葉
の絞り方をお伝えしています
どれが難しく感じるかはその方次第！
最初は誰しも上手くいかないもの
ですが、カップケーキに乗るとこんなに可愛くなるのです✨
出来上がると皆さん写真を撮らずにはいられません！
色んなアングルから何枚も撮影する方も多いですよ
自分で絞ったお花は愛着湧いちゃいますよね♥
この時の生徒様の満足気な顔が大好きなんです！
レッスンの後のティータイムではついつい話が盛り上がり、難しいミッションを成し遂げた同志かのように仲良くなっちゃいます
お花絞りの技術が身につくと、ササッとケーキにデコレーション出来てしまうので
おもてなしには最高ですよ
ちなみに…
あんフラワーカップケーキ基礎レッスンには口金が付いてきます！
ご自宅ですぐに再現出来る
復習出来る
これはモチベーション上がりますよね！
ご家族やお友達を驚かしちゃいましょう
随時受け付けております！
レッスン日時はご相談に乗りますのでお気軽にお問い合わせください♥
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