アイシングクッキーを作っていると、ありがたい事に作って欲しいという「オーダー」依頼を頂く事があります
そもそも「お菓子を製作して売る」という行為にはクリアしなければいけない条件があります
・菓子製造業の認可を受けた設備を自分自身が所有している事
これをクリアしていない場合
例えば自宅のキッチンで作ったお菓子を売るというのは食品衛生法に違反する行為なんです
ちょっと堅苦しい事を書きましたが、とにかくオーダーを受けて私の自宅キッチンで作って売るというのは出来ないんです
2021年秋より菓子製造業許可のあるシェアキッチンにて製造販売させて頂いております
キャラクタークッキーは著作権の関係で販売する事は出来かねる為にオーダーではなくオーダーメイドレッスンで作るお手伝いをさせて頂いてます
現在は
小麦粉、卵、バター、白砂糖不使用のグルテンフリー&ビーガンアイシングクッキーで承っています
そして、多いのはやはりキャラクタークッキー
お子様の好きなキャラクターをお誕生日に作ってあげたい✨
というオーダー♥️
上記の物に加えて
着色料不使用で承っています
天然の色だけでキャラクターなんて出来るの？という方もいらっしゃるかもしれませんが
けっこう出来ます❗
鬼滅のキャラだって出来ます❗
これらは野菜などのパウダーで着色してるんですよ
せっかく大切なお子様に作るのなら、身体に優しいお菓子を作りたいですよね
小麦粉、卵を使用していないので
アレルギーのあるお子様にも食べて頂けるのが良いところ✨
不器用だから、無理かも…と心配の方もしっかりお手伝いしますのでぜひ挑戦してみてください
オーダーメイドレッスンについて
＊デザイン＊
こんな感じで作りたいというイメージ画像などをご提示頂きます
特に決まっていない場合等ご相談もお受けします
＊枚数＊
6㎝四方位のサイズで6枚まで
追加可能応相談(1枚￥200～)
＊キャラクター＊
複雑度によりますが、基本的には1回のレッスンで2枚までとさせて頂きます
(例 キャラクター2枚、他4枚 等)
ご自身で作るのが難しい場合は出来る限りお手伝いさせて頂きますのでご相談ください
＊賞味期限＊
2週間(夏期は10日)
＊レッスン料
￥5000
出張レッスンも可能です
プラス出張料￥1000を頂きます
レッスン時間 10:00～13:00
(別の時間帯も応相談)
※ご友人同士でしたら3名まで大丈夫です
過去の生徒様作品はこちらからご覧頂けます
合成着色料を使用しておりますが
どうぞ参考にしてください
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