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湘南茅ヶ崎アイシングクッキー&フラワーケーキ&デコもち教室hako's
煤賀葉子です
先日、デコもちキッズパーティーレッスンで好評だったペロペロキャンディデコもち
小さなお子様でも楽しく作る事が出来ます
材料や道具もすぐに揃える事が出来るものばかりです
子供と一緒に楽しめる！
ペロペロキャンディデコもち
材料
デコもち基本生地 80g
食用色素
※生地のレシピは本などを参考にしてくださいね
用意するもの
・小さめのポリ袋
・プラ製スティック
100円SHOPで購入出来ます
Seriaの物を使用
①生地を二等分して、着色する
※今回はウィルトンアイシングカラー使用
②着色した生地をポリ袋に入れ、麺棒や手のひらでのばす
ポリ袋に入れると汚れにくく、落としても安心です
袋の端を利用して、角を出すとキレイに作れますよ
難しい場合は、こんな感じでもOKです
ちなみに、こちらは4歳の娘作ですよ～
③袋から出して、少しずらして重ねる
④しっかり押さえながら、巻いていく
生地が乾いてポロポロする場合は、ラップを「まきす」代わりにして巻くと作りやすいです
⑤生地が円柱になる様に、量端を指で押さえて平らにする
⑥カットする
7ミリ位の厚さが食べやすいです
小さいお子様はスケッパーでもOK!
もしくは、子供用の庖丁で切る練習にもよいですね
デコもち生地は柔らかくてカットしやすいです
⑦形を整えて、ポリ製スティックを差す
完成です
食べ方
鍋に水を入れて、沸騰したら少し火を弱めてからデコもちを入れます
おもちが浮かんできたら、鍋から取り出して水を入れたボウルに入れて表面の滑りをとれば完成です
(目安時間 2分)※おもちの厚みや大きさによる
きな粉やチョコレートシロップなどを付けて食べると美味しいですよ
夏休み、ぜひお子様と一緒に楽しんでくださいね
『美味しい！可愛い！スイーツで毎日をHappyに♥
アイシングクッキー&フラワーケーキ教室hako's（ハコズ）』
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