あるスーパーで見かけた、
ガチ中華的な物、
武漢名物の「アヒルの首」—鴨脖。
癖になる麻辣(マーラー)味は超痺れ、超辛い🥵
要注意です‼️
実は今は武漢代表的な小吃(軽食)となってますが、
2000年以降の新しい食べ物です。
元々最初は武漢三鎮にある、
漢口の精武路で出来た「精武鴨脖」が人気になって、
それから「周黑鸭」と言うブランドも出来て、
武漢の鴨脖が全国的に有名になって、
今福岡のスーパーでも買えるのが不思議な感じです。
无意中发现福冈的超市里也有卖鸭脖的，
吓了一跳。
发祥于2000年以后的武汉特色小吃，
刚开始在汉口的精武路上开店，
名字就叫精武鸭脖。
后来有人气之后，
有了周黑鸭品牌，全国都有名了。
现在在福冈的超市也买得到，真是不可思议！
超麻辣的味道，日本人吃得来吗？
主要还是像我这样的人买吧。
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