大分県日田市の日田温泉街で人気を博したラーメン店で、
現在は自然豊かな福岡県朝倉市甘木にあります。
こちらが本店で、福岡県二日市の西鉄駅前にも支店があります。
基本の豚骨ラーメンは680円、替玉は130円です。
ラーメンには基本、赤い辛味ダレがトッピングされています(タレの量は無し～調整できます)。
ニンニクがきいた醤油豚骨で、見た目よりはあっさりです。
他に『魚介醤油中華そば』750円。
こちらは豚骨ではなく、優しい魚介出汁に、醤油ダレと背脂がマッチングした琥珀色のスープ
麺はスープに合わせた平打ちぢれ麺。
地域柄なのか、メニューに『ホルモン』があります。
柔らかく下処理したものをスパイシーソースダレで炒め和えしてあります。
朝倉は全国有数のネギの産地でもあります。
だからなのか、ネギラーメンやネギチャーハンも人気みたいです。
(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】豚骨＆魚介醤油＆ホルモン♪＠らーめん林家 甘木本店』より一部抜粋)
【店名】らーめん林家 甘木本店
【住所】福岡県朝倉市甘木202-1
@hakataann 大分県日田市の日田温泉街で人気を博したラーメン店で、 現在は自然豊かな福岡県朝倉市甘木にあります。 こちらが本店で、福岡県二日市の西鉄駅前にも支店があります。 基本の豚骨ラーメンは680円、替玉は130円です。 ラーメンには基本、赤い辛味ダレがトッピングされています(タレの量は無し～調整できます)。 ニンニクがきいた醤油豚骨で、見た目よりはあっさりです。 他に『魚介醤油中華そば』750円。 こちらは豚骨ではなく、優しい魚介出汁に、醤油ダレと背脂がマッチングした琥珀色のスープ 麺はスープに合わせた平打ちぢれ麺。 地域柄なのか、メニューに『ホルモン』があります。 柔らかく下処理したものをスパイシーソースダレで炒め和えしてあります。 朝倉は全国有数のネギの産地でもあります。 だからなのか、ネギラーメンやネギチャーハンも人気みたいです。 (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】豚骨＆魚介醤油＆ホルモン♪＠らーめん林家 甘木本店』より一部抜粋) 【店名】らーめん林家 甘木本店 【住所】福岡県朝倉市甘木202-1 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #ramen #福岡ラーメン #らーめん林家 #甘木ランチ #朝倉ランチ #후쿠오카 #fukuoka #福冈 ♬ 睨めっ娘 - 友成空