笑っちゃうくらい、地元民に大人気の一九ラーメン老司店。
なんちゃナイのにじんわりウマイ、日常豚骨。
基本のラーメンは500円、替玉は100円。
この安さも、日常豚骨として人気のある所以でしょう。
チャーシュー麺650円。
あっさり肉がほぐれる巻き巻きチャーシューの大ファンです。
ラーメン好きさんなら見ただけで分かるwwこの普通っぽい白濁豚骨。
豚骨臭控えめ、あっさり、クドくない、けど物足りないって感じもしない絶妙なバランス。
同僚はワンタンメンを頼むことが多いのですが、
今回はシナチクラーメン650円を頼んでました。
博多ラーメン文化においては、シナチクラーメンは珍しいですね。
麺は1日寝かせた低加水の中細ストレート麺だそうです。
ごちそうさまでした♪
(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】地元民に人気すぎる！普通にウマイ日常豚骨♪＠一九ラーメン 老司店』より一部抜粋)
【店名】一九ラーメン 老司店
【住所】福岡県福岡市南区老司1丁目33-13