こんにちは
お越しいただきありがとうございます
6/21
鎌倉ツアー。この日もオーストラリアからのお客さまでしたが、メルボルンのかた。メルボルンの方は例のオージーアクセントではないのです。おまけに奥様はイギリス生まれとのことで、とても聞きやすい英語でした。
こちらはマッチングサイトからのお客さまで、事前に何度もメッセージを交わしているので、初めからお友達のような感覚でご案内できました。
朝ご飯
ツナチーズトースト、紅茶、マーマレードパン、カスタードパン、マカロニサラダ、ピクルス、青汁。
昼ご飯
階段は極力避けて、とのご要望で、報国寺と一条恵観山荘。ゆっくりまた回りたいとのことで、観光客の少ない時間帯でもあり、喜んでいただけました。
ランチは何か軽いものというリクエストだったのですが、お蕎麦を試してみるとのことで、いつものお蕎麦屋さん。
天セイロをいただきました。
夕ごはん
もも肉のソテー、ジャガイモ、カボチャ、レタス、キャロットラペ。
6/22
この日も鎌倉ツアー。
お客さまはオーストリアからのご兄弟。
ノンネイティブ同士の会話なので、なかなかかみ合わない。
朝ご飯
ツナチーズトースト、ピクルス、クラッカー。
昼ご飯
色々あって回転寿司。
若いお客様だったので、嫌だったのですが、案の定凄い勢いで召し上がる。
色々流れているのを次々取っていくので全く値段が分からず、貧乏性のりばは生きた心地がしません。
結局は、予算が限られてるので、と言ってしまったら、一気に場が白けてしまって⤵️
全然予算内で終わったのですが、失敗した感満載で凹みました。
夕ごはん
錦糸町までお送りしたので、帰りはお惣菜。
写真撮り忘れました。
刺身、麻婆豆腐、ポテトサラダにビール。
6/23
前の日のツアーが色々反省点が多く、へこんでいたのですが、この日のお客さまは、私と同年代のお母様と息子さん。
前日のトラウマが残っていたものの、楽しくご案内が出来ました。
朝ご飯
青汁、ご飯、味噌汁、ピクルス、塩鮭、ポテトサラダ。
昼ご飯
ラーメンご希望とのことで、ハラカドの一風堂。
うーん、同じ豚骨ならじゃんがらかなあ、こちらの方が空いていて、テーブルもゆったり出来るけれど。。。
息子さんは胃の具合が悪いとのことで、チャシューご飯とコーラのみ。
私は赤、お母様は白を選びました。
赤はちょっとスパイシー。味が濃かったな。
一風堂は会社に勤めていたころ一度行ったことがあるのですが、何時もとても長い行列があるので、それ以来一度も行っていませんでした。10年くらい前かなあ。
夕ごはん
お惣菜に野菜を足して。
鶏肉とカシューナッツ炒め、青椒肉絲、春巻き、サラダ。
5/24
繁忙期終わりました～。
って、ホッとすると同時に寂しい。
でも、やらなくてはいけないことが山積み。
まずは英語力、ガイド力をもっと付けないといけません。
下見もしっかりして、色々出来るようにしなくては。
朝ご飯
ぱん、サラダ、紅茶、切り干し大根の卵焼き。
昼ご飯
ガイド仲間と一緒に大相撲見物。
チケットがなかなか取れず、ランチ付き17000円というものをようやくとったので、まずは豪華ランチから。
目の前にスカイツリー！
白身魚の南蛮漬け。40年くらい前に両親と江戸東京博物館に行って、食堂で食べたおべんとうに入っていて、すごく美味しいと思ったのですが、こちらの南蛮漬けも美味しかった。
お椀。
生のり入りの茶碗蒸し。
三段重のお弁当。
お刺身、煮物、天ぷらに舞茸ご飯。
意外にペロリと食べられて、後に残らなかった。
オレンジとパイナップルが載ったババロア。
このガイドさん、私と二歳しか違わないのに、ものすごいタフ。FITから団体まで何でも幅広くこなされ、且つ、富裕層のFITでは素晴らしい機転の利いたご案内をされる方。
話を聞いているだけでため息が出ます。
夕ごはん
オットがかってきてくれたお総菜で夕ごはん。
刺身、トンカツ、サラダ。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
楽しい週末をお過ごしください。
