どーもニシデッチです☺️
先日
師匠の誕生日会を開催しました！！
河原町夷川にある焼き鳥屋さんの
『焼鳥 仰』（あおぐ）さんへ。
こちらは京赤地鶏を紀州備長炭で
焼いてくれるので期待も高まります。
注文は一品から
・ももたたき
レアなもも肉にポン酢が掛かっていて
玉ねぎや貝割れと一緒に食べると幸せなお味です。
・湯葉
とろっとろで山葵がアクセントになり
凄く優しいお味でした。
・鶏そぼろのポテサラ
鶏そぼろと半熟卵が合わさって、美味でした。
・焼き鶏
せせり
ねぎま
砂ずり
背肝
つくね
手羽先一夜干し揚
どれを食べても美味で、ボリューム感もあり
日本酒、ビール、などお酒の種類も豊富でした！！
久しぶりのご飯会なので
いっぱい食べ過ぎてしまったので、残りの写真は
part2に載せます⭐️⭐️⭐️
師匠
お誕生日おめでとう御座いました🥳
これからも精進を重ねて、成長できる様に
頑張ります。宜しくお願い致します🙇🏻♀️🙏🏼
part2続く。
これからは、こちらが💁♀️
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