鶏飯は奄美大島の郷土料理なんだとか。。。
鶏刺しが気になりつつ・・・一番シンプルな『鶏飯』を注文。
地鶏のスープ、おひつに入ったご飯、具材が運ばれてきました。
小皿に入っているのはパパイヤのお漬物でした。
温かいご飯の上に細かく裂いた鶏肉、錦糸卵、しいたけ、のり、あさつき、紅生姜
などの具材をのせ熱々のスープをかけて頂きます。
鶏の香りがものすごい！スープがいい香り～
濃厚だけどあっさりして美味しい！
大きめのお茶椀２杯、サラサラッと頂きました！
うちの旦那、汁かけご飯は好きじゃないんですが『これはうまいわ～』って
ご飯を残すのが嫌なので結局旦那は４杯食べてお腹パンパンになってました(笑）
食後はこちら。。。
それいゆふぁーむさんへ
ここは奄美の野菜や果物を使ったオリジナルのスムージーのお店なんですが
私はヤギミルクを使ったソフトクリームを・・・
クゼはなく牛乳よりもさっぱりとした感じでこれも美味しく頂きました！
鶏飯を食べてお腹いっぱいのはずですが甘いものは別腹。。。笑
甘いのが苦手な旦那は食べてませんよ～。