この間の日曜日のお昼ご飯。
久しぶりにピザが食べたくなり急きょ作る事に。。。
強力粉50g・全粒粉50g・砂糖大さじ1/2・ドライイースト小さじ1・塩少々
オリーブオイル大さじ1/2・ぬるま湯60ccぐらい
直径20cmぐらいのクリスピーピザ生地1枚分です。
一次発酵が終わったピザ生地に具材をのせて
![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190903/01/haikarasan-628/6d/bb/j/o0490036814571073107.jpg?caw=800)
今回は冷蔵庫にあったウインナー・ピーマン・プチトマト・チーズです。
ピザソースはタコライス用のホットソースで代用(~~)
私の好みでは玉ねぎをたっぷりのせたかったけどこの日は日曜日。。。
旦那と一緒なので玉ねぎは×(笑)
200度に温めておいたオーブンで約10分焼いたら出来上がり。
![イメージ 2](https://stat.ameba.jp/user_images/20190903/01/haikarasan-628/ae/e1/j/o0490036814571073116.jpg?caw=800)
たっぷりチーズが好きです!
旦那は勿論ビールです(*~~*)
焼きたては最高です。
今回は全粒粉を入れたのでとても香ばしかったです。