干しエノキ作りました | ひとこと日記 (頑張る母ちゃん)

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おはようございます

昨日は、1か月に1度の女子会しました(*^▽^*)

駅の近くの”炉ばた焼き” というところが気になっていたので、

そこに入って飲んで食べて・・・

おばさんは、一度にたくさんの食べ物を注文してあとで食べきれなかったということがよくあるので、1皿ずつ数種類のつまみを頼んでとったもの勝ちということにしました。

会計は人数割りなんで・・・

つまみ10種類くらい、お酒3杯ずつで会計が一人3千円弱でした。

食べログに載っていなかったのでどうかと思いましたが、安くておいしい

たぶんまた行くでしょうo(〃^▽^〃)o

一昨日、さっそく干しえのきを作ってみました。

 
一昨日は天気が良くて風もあったので、1日外に出しておきました。
 
かなり水分が抜けました。

 
フライパンで乾煎りした、干しえのき出来上がり。

前に作っていた、エノキ氷よりだんぜんかんたんにできました(^-^)/