haha山

今朝は、菰野町にあるhaha山に行ってきました。

深緑の中うぐいすの声が響きわたり、深呼吸が気持ちいい～^o^

今年も秋にhaha山祭り開催します。ぜひ一度遊びに来てください。気持ちいい～です^o^

お家カレー

野菜がゴロゴロ入ったお家カレー！

美味しかったです。

ごちそうさまでした^o^

ココナッツオイルでカレー^o^

今夜は、冷蔵庫にあるものでカレーです^o^

材料

冷蔵庫にある野菜

玉ねぎ

にんじん

ジャガイモ

セロリ

エリンギ

しめじ

トンテキ用豚肉

調味料

ココナッツオイル

サラダ油

ははつゆ

カレー粉

シンプルで美味しい！

20年前の梅干しで、お茶漬けしました。

お湯がほんのり塩味ついて、梅干しは自分で漬けた懐かしい味

シンプルで美味しい^o^

20年前に漬けた梅干し

長男が幼稚園～小学生の頃は、母友のみんなで梅干しを作っていました。

一度失敗してから作ってなかったのですが、先日知人からお庭でとれた梅をいただきましたので、

作ることにしました。

何となく覚えてるものですねぇ……。

容器を探していたら、何と20年ほど前に漬けた梅干しが出てきまして、塩の結晶が……、

お湯で梅干しの塩抜きして食べてみたら、美味しい！！嬉しい！！