10/19～10/25までの分♪
10/19
○豚しゃぶに南蛮風なお野菜添え
○玉ねぎ漬け
○かぼちゃの煮物
○漬け蛇腹大根
○あと納豆もあり
10/20
○白菜の段々蒸し（ゆず胡椒添え)
○芋の茎と豚肉で煮物
○アスパラは茹でただけ
10/22
○鶏もも肉の照り煮と煮卵
○ゴーヤのめんつゆ漬け
○きゅうりの漬物
○みそ汁(麩、豆腐、長ネギ)
10/23
○海苔巻きの中身はきゅうりと大葉＆カニかま、薄焼き卵の中身はカイワレ
○ゴーヤのめんつゆ漬け
○ほうれん草のごま和え
○肝煮
10/24
○厚揚げの肉詰め
○春雨の酢の物
○白菜漬け
○エノキののり巻き
○みそ汁(蕪きのこ、エノキ、麩、長ネギ、小ネギ)
10/25
○から揚げとポテト
○巾着の中身はキャベツで巻いたウインナーと卵、コンソメ味で煮たもの
○茄子の焼き浸し
○高野豆腐
○白菜漬け
ごちそうさまでした!(^^)!
10/11～10/18までの分♪
10/11
○厚揚げのなんちゃってから揚げ
○豚ロースしゃぶ用肉は買った時の並べてあるままの状態に塩コショウとケチャップとスライスチーズをのせて焼いたもの
○ズッキーニのスープ
10/12
○手羽中をフライパンで焼いたもの
○茄子の煮ひたしはおろし大根のせ
○きゅうりと春雨のごま酢和え
○茹でたちびアスパラはツナマヨを添えて
10/13
枝豆と？すき焼き…か？(-"-;）
10/14
○甘唐辛子の肉詰め(肉は鶏ミンチ)
○茄子とズッキーニのチーズ焼き
○さつま芋のなんちゃって大学芋
○切り干し大根の酢の物
10/15
おさぼりメニュー～
○肉屋のメンチカツ(普通のとキャベツ入りと)、鶏の大葉巻き
○冷や奴にキムチのせ
○芋の茎と豚肉の煮物
○蕪の漬物
10/16
○手羽先は生姜と長ネギをたっぷり入れてコトコト煮込み、スープは濾して明日食べることに～
手羽先を取り出してフライパンで焼いだが身離れもよくすっごくおいしかった
○「紅三太」というミニ赤大根は酢の物に
○抜き菜(蕪)の漬物
○アスパラ、じゃがいも、玉ねぎのスープ
10/17
○甘唐辛子は種がある部分だけ縦に切り種を取り除く
豚ロース肉しゃぶ用肉は広げて酒と醤油を、そして小麦粉をふる
甘唐辛子を肉で巻いてフライパンで焼いたもの
○蕪の抜き菜の漬物
○納豆
○ちくわと芋の茎の煮物
○鶏だしのスープ
10/18
○豚ミンチで餡かけ
中身は輪切りにした玉ねぎを焼いたものと豆腐
こちらの餡かけは豆腐なし
そのほかは
○玉ねぎ漬け
○赤大根「紅三太」とラディッシュの酢の物にはカボスたっぷり入る
○茄子、ズッキーニ、ピーマンの焼き浸し
○さつま芋
ごちそうさまでした(o^^o)
10/1～10/9までの分♪
10/1
○ハマチの煮付け
○こんにゃくの煮物
○白菜漬け
○白菜と豆腐のみそ汁
10/2
○握り
お魚とかもないし握りってほどのものでもないが…おいしかった(^^)v
○白菜漬け
○みそ汁(豆腐、ワカメ、水菜)
10/3
茶碗蒸しとか作ったけど……写真なし…(T-T)
10/4
○鶏ムネ肉のカリカリ焼きとじゃがいも
○みそ汁(豆腐と水菜)
10/5
○５種の肉巻き
ピーマン、キャベツ、れんこん、大根、水菜をロース肉しゃぶ用で巻いて焼いたもの
○れんこんと大根のきんぴら
○さつまいも
○みそ汁(水菜、ワカメ、豆腐)
10/6
キャベツで巻いた餅、卵、ウインナー、板こんにゃく、糸こんにゃく、鶏ムネ肉
○キャベツとカニかまのサラダ
○煮麺にはカボスのせ
10/7
○餃子
○キャベツの酢漬け
○魚肉ソーセージは焼いただけ
○卵スープ
10/8
○鯵フライはゴマ衣で
○じゃがいもとチーズのお焼き
○かぼちゃスープ
○栗ご飯
10/9
○そぼろごはん
炒り卵、鶏ミンチ、れんこん
○切り干し大根の酢漬け
○豆腐と水菜のみそ汁
ごちそうさまでした(*^-^*)
9/21～9/29までの分♪
9/21
○コーンクリームコロッケ
○のこりもの…
○オクラの梅干しのせ
○みそ汁(麩、キャベツ)
9/22
○茄子のから揚げ
○いりこを煮てみた
○甘唐辛子と鶏スライス肉の炒め物
○きゅうりは醤油とお酢少々で味付けしたが好評だった
○みそ汁
9/23
茶色の食卓…
○焦げた鶏もも肉のグリル焼き
○高野豆腐
○切り干し大根の酢の物
○玉ねぎのみそ汁
9/24
○一人鍋はキムチ味
豚バラ、長ネギ、キャベツ、モヤシ、エノキ、ニラ、豆腐、ウインナー、餅
9/25
○厚揚げのなんちゃってから揚げ＆タコから揚げ
○笹かま
○切り干し大根の酢の物
○みそ汁(麩と長ネギ)
9/26
○焼き肉(ランプ)
○モヤシとニラのナムル
○ささみと玉ねぎのサラダ
○みそ汁(玉ねぎとキャベツの芯)
9/27
○トマト煮込み
○こんにゃく、れんこん、豚バラで煮
○エリンギ、舞茸、豚バラで煮物
9/28
○玉ねぎとキャベツ入りのハンバーグにはピーマンとじゃがいも添え
○人参とツナのサラダ
○残り物の煮物
○大葉の穂の佃煮
○みそ汁(長ネギ、ワカメ、麩、餅)
9/29
○しょうが焼き
○白菜の梅干し和え
○さつまいものは塩味で
○大根のみそ汁
ごちそうさまでした(o^^o)
9/11～9/20までの分♪
9/11
○ロールキャベツの中身はささみ
キャベツで巻いてフライパンで蒸し焼きにしたもの
○小松菜とベーコンの炒め物
○かぼちゃのポタージュスープ
9/13
○ささみの香味焼き
○じゃがいもの丸焼き
○れんこん焼き
○みそ汁(麩、長芋のすりおろし、長ネギ)
9/14
○カレーライス
豚バラ、鶏ムネ肉、人参、大根、こんにゃく、玉ねぎ
○冷や奴
○キャベツの酢の物
9/15
○ハンバーグ
○納豆は梅干し味で
○オクラとベーコンの炒め物
○モロヘイヤのお浸し
9/16
○鶏ムネ肉の南蛮風～？
○キャベツと白菜の梅和え
○人参スライスのめんつゆ漬け
○みそ汁(白菜と麩)
○ゆで卵
9/18
○おでん
厚揚げ、はんぺん、糸こんにゃく、板こんにゃく、ちくわ、卵、お餅をキャベツでまいたもの
○ハマチの煮付け
○スナップエンドウは茹でただけ
○果物(ネーブル、リンゴ)
9/20
○茄子を縦に薄切りにし、豚ミンチをのせてクルクル巻いて焼きつけたもの
○れんこんと人参のきんぴら
○きゅうりはたたいてちぎったものをかんたん酢トマトで味付け
○白菜のみそ汁
ごちそうさまでした(*^-^*)