２月分～②
2/16
○ホタテのクリームコロッケ
○大根の皮の即席漬け
○焼き大根のポン酢漬け
○みそ汁
2/17
○鰺のムニエルにほうれん草のチーズ焼きをそえて
○ラディッシュの酢の物
○刻み昆布と長芋はポン酢で
2/19
○ミスジのステーキにはパプリカのピクルス添え
○茄子の焼き浸し
○具沢山のみそ汁(エノキ、シメジ、舞茸、麩、ワカメ)
2/21
○ささみフライと焼き鳥屋で買った串3本
○れんこんきんぴら
○厚揚げと豚バラで煮物
○ポテサラ
○さつま芋のバター塩炒め
2/22
○鶏ムネ肉とお餅はそれぞれ角切りにし、大葉といっしょに酒、醤油、塩胡椒をふり片栗粉をつけて揚げ焼きにしたものでおいしかった(^^)v
○茄子の煮浸し
○れんこんと人参のきんぴら
○酢キャベツ
2/23
○れんこんのはさみ焼き
中は豚ロースしゃぶ用肉
○大根は千切りにして鰹節をのせる
○プチトマトのサラダ
○市販のみそ汁
2/24
○○作のカレーとポテサラ
カレーには鶏のもも肉とスライス、じゃか芋、人参、玉ねぎ、茄子、椎茸…？
めちゃくちゃ～おいしかった(^^)v
2/25
ミートソース～絶妙な味付けで～おいしかったなー(^^)v
2/27
○手羽中のから揚げ
○里芋と豚肉の煮物
○酢キャベツ
○先ほど焼けたばかりの食パン
2/28
○鰺フライは衣に大葉いっぱい～
○酢キャベツ
○煮物は里芋
○具だくさんの汁物
ごちそうさまでした(๑'ᴗ'๑
２月分～①
2/1
○そぼろ丼
卵、鶏ミンチ、人参、あと蕾菜と白菜
○手羽先のスープ
○カリフローレのピクルス
○赤カブの酢の物
2/2
食べかけ…(^^;)
それぞれ各自で細巻き？太巻き？ご自由にどうぞ～～(´▽`)ノ2/5
○ホワイトソースを使わないグラタン
○千枚漬け～風に
○プチトマトと赤玉ねぎのサラダ
赤玉ねぎは辛いのが苦手というので火を通して
2/6
○焦げた……ヤバい餃子(;_;)
○蕪の千枚漬け風
○茄子と長ネギの焼き浸し
○溶き卵と長芋のすりおろしを入れた汁物
2/8
市販の石焼きビビンバを使っての手抜き～(^^;)
あとはポテサラ
2/9
○いただき物の和牛ヒレステーキ
つけ合わせはじゃか芋、人参、さつま芋を時間差で下茹でし焼いたもの
○白菜漬け
2/10
○鶏ムネ肉のフライ
○白菜漬け
2/11
○焼き魚
○山芋の焼いたもの
○ちくわにほうれん草のごま和えを詰めて焼いたもの
2/12
○ハンバーグ
○人参とカニかまのサラダ
○コーンクリームスープ
○市販のごま豆腐
2/13
○おでん
大根、糸こん、板こん、ちくわ２種、はんぺん、餅巾着、厚揚げ、ごぼう棒天、さつま揚げ、野菜天、玉ねぎボール……
今回はおでん用のセットを買ったがイマイチで次回からはなしで
○大根の皮の即席漬け
○茹でただけのブロッコリー
2/14
○鶏ムネ肉は厚さ1cm～1.5cmにカットして片面少しだけ飾り切りして長ネギと生姜、酒をふって蒸し器で蒸す。そのお肉をホイルの上にのせピーマン、玉ねぎ、プチトマトを炒めたもの、チーズをのせてグリルでやく
○いただき物のワカメはサッと湯通ししてポン酢で
○いただき物のホタテ
○ズリは茹でてポン酢で
2/15
○鶏もも肉のカリカリ焼き
○ブロッコリー
○なんだっけ？の汁物
ごちそうさまでした(๑'ᴗ'๑)
１月分～②
1/16
○餃子もどき
中身は豚ロースしゃぶ用肉とスライスチーズ、ちくわとスライスチーズの２種
○ホタテの刺身
○白菜漬け
○トマトとスティックセニョールのサラダ
1/17
○お刺身はイカとサーモン
○肝煮
○カリフラワーとプチトマト
1/19
○手羽中のトマト煮込み
玉ねぎ、人参、セロリ、プチトマト、ウインナー、ベーコン、ブロッコリー、アンチョビ菜…
○アンチョビ菜とブロッコリーのサラダ
1/20
○焼き魚はサーモン
○茄子を焼いてトマト煮込みとスライスチーズをのせて焼いたもの
○ワカメ
○セロリの佃煮
1/21
○肉巻き
長ネギ、豆腐、白菜、人参を牛肉で巻いてからすき焼き風な味付けで煮たもの
○白菜漬け
○セロリのピクルスと佃煮
1/22
竹輪…質素な食卓～けどおいしかった(^^)vに
1/23
○カレーライス
豚バラとロース肉、大根、人参、茄子、玉ねぎ、サラダ玉ねぎ…
○紫キャベツの酢の物
○赤大根の酢の物
○白菜漬け
1/24
○ヒラソのお刺身
○赤大根の酢の物
○手羽中のから揚げ
○紫キャベツの酢の物
1/25
○ささみフライ
○春雨、豚肉、長ネギ、人参の煮物
○ほうれん草、水菜、コーンのバター炒め
○紫キャベツの酢の物
1/26
○春巻き
○白菜漬け
○紫キャベツの酢の物
○みそ汁(豆腐と春菊)
1/29
○れんこんの素揚げと厚揚げでなんちゃってから揚げ
○大根はたたいた梅干し
○団子汁は鶏ミンチ団子、白菜、長ネギ、糸こん入り
1/30
○牛皿
○赤カブの酢の物
○ズリ
1/31
手まり寿司
ヒラソ、ホタテ、鯛、卵、赤カブの酢の物、蕾菜、菜花、納豆、大根と梅干し
食後に
ごちそうさまでした♪(´ε｀ )
１月分～①
1/2
○焼き肉(←バラ、→モモ肉)
○玉ねぎと人参のソテー
○白菜漬け
1/3
写真集アップできなかった…
○手羽先
○手羽先のスープ
1/6
○ステーキとホタテのお刺身1/7
買い物行ってない…
お昼はお粥、すずしろだけあったが他はあるもので！白菜、キャベツ、人参、ほうれん草、水菜、小ネギで無理やり7品…(-_-;)
夜は岩手がも 鴨すき鍋セットというのをかってたので鍋！
長ネギ、白菜、水菜、春菊、豆腐などで
1/8
○ヒラソとホタテのお刺身とサーモン
○紫キャベツの酢の物
○菜花のからし醤油和え
○プチッと鍋で作った汁物で中身は豚はロースとバラ肉、長ネギ、中ネギ、白菜、キャベツ、豆腐…
1/9
○白菜の段々蒸し
○紫キャベツの酢の物
○ブロッコリーとツナのサラダ
1/11
○紫蘇、カイワレ、わさび菜をそれぞれ豚ロース肉で巻きフライ衣をつけ揚げる
○糸こんは辛子明太子味で
○ほうれん草と春雨のごま和え
○紫キャベツの酢の物
○我が家特製の雑煮
1/12
○じゃが芋を豚ロース肉で巻いて焼いたもの
○紫キャベツの酢の物
○切り干し大根の酢の物
1/14
お好み焼き
1/15
○カルビ肉で焼き肉
スティックセニョール、焼いたスティックセニョールと大根
○カリフラワーのピクルス、白菜漬け
ごちそうさまでした(*^-^*)
12月分～②
12/21
写真アップできない…(T^T)…なぜ(?_?)
この日はいただき物で～～～だったのにぃー！残念！
○ホタテのお刺身
○ホタテのクリームコロッケ
○イクラ
12/23
○煮魚(ヤズ)
○ホタテのバター焼き
12/30
○鶏ムネ肉をスライスしてみそマヨ(同割り)に漬けたものを焼く
12/31
○手まり寿司
鯛、ヒラソ、卵、きゅうり、カニかま
それぞれ下にブロッコリーのスプラウトが入ってる
○年越し蕎麦
ごちそうさまでした(*^-^*)