一年で一番イチゴの需要がある日

一年で一番イチゴの需要がある日
いつ頃だと思いますか？

私は先週からイチゴの出荷のを除けば家と農場の往復しかしてなかったのですが、テレビやラジオからムードの高まりをとても感じていました。
ケーキ屋さんも大忙しのクリスマスですね！

今年は天候の影響からか、例年に比べてどこの産地もイチゴの出荷量が少ないみたいです。
その分価格はちょっと高め、、、

聞くところによるとスーパーなんかにもあまりイチゴが並んでいないそうですが、実際のところはどうなんでしょうね。

市場価格を見ると例年12月21日前後で最高値をつけます。

クリスマスケーキ用のイチゴをこの時期に欲しがる人が多いんでしょうね。
ですから特に小粒のイチゴが特需価格になります。

一年で一番イチゴの需要がある日は12月21日前後ということですね。

軽トラックの荷台です。