本日の最低気温１２℃、最高気温２０℃
曇りのち晴れ。
朝も１０℃超えれば、寒さはかなり楽ですね。
今日は午前中は、店の会計処理と両替。
午後は漁協へ・・・
お金にならない漁協の仕事があって
バタバタしてます。
嫌われ役を引き受けてやってます。。。
ランチは、この前のお好み焼きの練習です。
前回よりは上手く焼けました。
もっと練習しないと綺麗な円形に出来ませんがね。
楕円でもいい美味しければ！
と、自己満足です。( ´艸｀)
カマボコとイカ天とモヤシとキャベツ
そして、ソバを使ってます。
前回、ソバにソースを絡ませない方が美味しかったので
そちらを採用です。
今回は少し強めに焼いて、ライスシートがパリパリ。
ベタベタしないから食感も良い。
これからは毎回進歩すると思います。