料理のまとめ。 | はづかめも

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新潟在住の40代はづかが書く食い意地ブログです。お気軽にどうぞ!

2023年8月19日、病のため旅立ちました。
夫が管理しています。

色々書きたいことがあるので、とりあえずここ最近作ったもののまとめでも。

3/20(祝)

$はづかめも-3.20

テーマ:作り過ぎ自重ww

夕飯用の中華炒め2個
玉こんにゃく・筍土佐風・レンコンきんぴら・イカサトイモ煮・豚汁
この日は水曜日なので、夕飯に私はいませんが じゃあ作らないって訳にいかず
こんな感じになりました。

中華炒めは私が食べない前提の料理だったので
普段不足しているであろう(私のせいでね)栄養素を
突っ込んでおきました。

んで木曜日は普通に弁当

3/21木曜:塩麹豚・イカサトイモ・レンコン・筍・卵焼き

$はづかめも-3.21

塩麹豚:ロース肉を塩麹に漬けて焼いた
イカサトイモ:上記作り置き
レンコン:上記作り置き
筍:上記作り置き
卵焼き:出汁巻き

んで、木曜の夜が会社の飲み会であったので疲労の為金曜は弁当作らず
更に仕事中に体調が悪化して早退して寝ておりましたとさ…

んで土曜の昼

$はづかめも-3.23

味噌煮込みうどん&ピラフ

ピラフはセブンイレブンの100円の。
うどんは適当なあまりもの

んでもって今日の夕飯

$はづかめも-3.24

チキンのトマト煮込み。
モモ肉でやったけど、ムネの方がいいかもしれん…
でも味は美味しかったのでまたホールトマトの買い置きをせねば。

…さて今日は書きたいことが沢山あるので
続けて更新しますねーーうざいかもしれぬ。

申し訳なっす~