仕事の日は、弁当を持って会社に行く事にした。
理由は…節約（1個作るも2個作るも変わらん）と
自宅での食事をなるべく避けたいから。
細かい事は書きませんが、いやまじ同居なんてしちゃダメだぜ？
会社で食べれば11時近くに食べれるし休憩室で一人だし
市販のと違って自分で作ったのは塩分とかマシなんでね。
会社…落ちつく（だからって寝てばっかりいるのはどうかと思うがｗ）
んな訳で今日の弁当。
2/21火曜：ステーキ・グラタン・厚揚げ煮・きんぴら・根菜サラダ（夫）
ステーキ・厚揚げ煮・きんぴら・ひじき・根菜サラダ・おにぎり（私）
ステーキ：生協のフィンガーステーキ
厚揚げ煮：めんつゆでさっと煮
きんぴら：大根とツナ（作り置き）
根菜サラダ：生協
ひじき：セブンプレミアム
大根とツナのきんぴらは前にククパで見たレシピなんだけど…
もうどこで見たのか覚えてないｗｗ
短冊に切った大根をツナ缶の油で炒めて、ツナ入れて酒と砂糖を入れる
その後麺つゆで味付けって言う物凄く簡単なレシピなんだけど
とっても美味しいんです。
この時期は大根が物凄く美味しいからね！！
色々使いたいですよね。
大根とツナと言えば千切り大根を塩もみ→塩抜きして絞ったのと
ツナ+マヨ+わさびで和えた大根サラダもかなーーーり美味しい！！けど
我が家で作っても多分姑しか食べないので作らないｗｗ
リッチにツナをホタテ缶詰にしても、カニカマとかでも美味しいよ！
旬の野菜は食べておくべき！なのでございますな。
ちなみに最近の私は旬とか関係なしに、人参をピーラーで薄く削ったのを
鍋物に入れるのにハマっております。
ぴらぴら人参…彩りも良いしカロテンも摂れるのでお勧め♪
今日はさすがにおでんだったので入れなかったけどねｗ
おでんの具は…
大根・じゃがいも・ウインナー・練り物袋・たまご・結び白滝
大量に出来てしまったｗｗ
あははうふふｗｗ