こんにちは、のんです。
段々薄着、、
出したくないのに、出てしまう。。。
ダイエット、、、
間に合わない。。。。。
どうしましょ～～～～～
もう、少しでもできる事は、やらないと！！！
もちろん運動もだけど、食事のカロリーも落とさなきゃ。
まずは、大好きなチーズ。
カロリーダウンのために、焼きヨーグルトで代用
普段はトロッとした食感のヨーグルトですが、
オーブン等で焼くとモッツァレラチーズやカッテージチーズのような食感に変わるんです！
塩を混ぜてお水を切れば、クリームチーズっぽくなるヨーグルト、
焼いたって同じ乳製品なので、さほど違和感もなく代用可。
しかも100ｇ当たりのカロリーは、モッツァレラチーズ：248kcal、焼きヨーグルト：56kcal
と大幅カロリーダウン
おちろん家計にも優しいし～～
焼きヨーグルトの作り方
１．耐熱容器にプレーンヨーグルト400gを入れ、170度に予熱したオーブンで加熱
２．様子を見ながら20～30分加熱し、プルプルになったら出来上がり
３．オーブンから出し、余熱が取れたら冷蔵庫で冷やすとさらにモッツァレラチーズ感ＵＰ
＊この状態から、さらに５分加熱すると、ポロポロのカッテージチーズ状になりますよ～
オーブンがないという方は、トースターや電子レンジでも焼きヨーグルトを作ることができます。ただ、機種によって火力が違うので、１０分くらいから、様子をみながら加熱してくださいね！
気をつけるのは、焼き加減だけ。
さっぱりとした味わいのおいしいチーズができるので、いろんな種類でためしてくださいね！
私は、先日加熱しすぎて、カッテージチーズになっちゃった
さっそくリベンジだわ。。