ウィンドジャマー閉店

先日の雨の中　夜8時ころでしょうか、並んで席待ち方々が・・

今月末で閉店する「ウインドジャマー」

新聞などにも報道されて居るようですが

51年の老舗が終わりを迎えます。

実は私も若かりし頃６年ほどですが、

この店の２階でシェフをしておりました。

２６歳～３２歳くらいまでかな・・若かった！

２階のキッチンは私が設計して作り直したんです。

若かりし頃の思い出のお店です。

退社後、ハッシシをオープンしたんです。