２０２３．１２.14日発売のマンガ（外国人が日本食を食べて、感動が止まらない！）－稲谷著、講談社-は、日本を訪れた外国人たちの（そんな美味しそうな顔）を、動画に収めた
ユーチューブチャンネル（Moｍｏka Ｊａｐａｎ）がもとだが、本書は、７話のマンガが
収められており、ユーチューバー（Momoka Japan）さんが選ぶ（とっておきの日本食）は、とんかつ、うなぎ、こってりラーメン、お刺身盛り合わせ、などの居酒屋メニュー、あるいは、パン屋さんで買うパン、和牛すき焼きなどバラエテイに富んでいる。
Momokaさん（３７歳）は、岐阜県出身のファッションモデルで、慶応大卒、身長１７９cm、A型、82-60-91 ２０１３年のミス.ユニバースJAPANで第３位の美女。
（道行く外国人観光客に声をかけ、とっておきの日本食を堪能してもらう）ことが身上。
彼女のユーチューブチャンネル登録者数は、約８１万人（２０２３年１２月現在）。
例えば、イギリス人にとって、フルーツサンドは一番不思議な食べ物で、（人前で口にした一番不思議な食べ物）だと言ったり、オーストラリア人が、ふわふわパンケーキを食べて、（こんなおいしいパンケーキは生まれて初めて！）と驚いたのは、とても意外だった。
イギリス人にとって、イチゴとホイップはわかるが、それを食パンに挟むのは想像外のようで、叉、オーストラリアでパンケーキと言えば薄いものなのだが、日本のように、ふわふわの軽い生地を分厚く焼き上げ、チョコソースやバニラアイス、グリルドバナナを添えた日本のパンケーキは、もはや全く別のスイーツだと言っても過言はないようだ。