この前の土曜日、主人母と生協の配達用のパンフレットを見ていて、お寿司を食べに行った時、母が先ず口にしたのは、烏賊と中とろ。

なので、パンフレットにある烏賊そうめんと、烏賊の刺身、どっちが好きかな?ていったら、わからないわよ~と、またこの返事。

なので、約束通り二種の烏賊を出してみました。

やはり、烏賊そうめんのほうが好きみたい。




筑前煮 主人のリクエストはもっと甘いのがよい!

というので、月曜日夜に主人の姉がくるので、味を分けました。

姉は辛口なのです。甘いのは好きじゃない。




こーんな大きい筍!

と思うけど、下拵えすると、少しになっちゃう。




りんご




またまたじゃがいもと大根のお味噌汁




キムチは、絶対に残さない母。




烏賊の食べ比べ。

母、喜んでくれました。



緊急事態宣言解除となり、外食閉店が21時となったため、以前来たことのあるお店で打ち合わせ兼夕食を。




まずは金曜日、お疲れ様の生ビール🍺で。




お客さんはあまり入っておりません。




今回も女子会コースにしました。

量が丁度良いのです。

まずはサラダはアボカドと海老のサラダ




ごろっと大きいシーフードマリネ




ピクルス




生ハム




ここのフライドポテトは美味しいんですよね。




白ワイン




しらすと鱈子のアヒージョ




半熟卵と生ハムのピッツァ




海老とトマトのペペロンチーノ




最後のガトーショコラ。

コーヒー付いてるともっといいのですけどね。

でも、このラインナップで3000円以下、飲み放題つきはかなりのお得感。

おかげで、少し気分も変わりました。




仲間との打ち合わせかねた🍴の後

少しだけ一人になりたくて

久しぶりのコーヒータイム☕

お店が閉まる20分前(21時)でしたが、入りました。




カフェラテで、ホッコリタイムでした。

今度はいつ、一人時間がくるのかな。



主人の母の自宅介護が始まって1ヶ月経ちました。

今朝、母の着替えをサポートしながら、お母さんが家に来て1ヶ月経ちましたね、早いですねと。

もう慣れましたか?この生活?と聞くと…

馴れるも何も…と。

そう、馴れるも何もないのです、母にとって。

介護3で、もうすぐ4になりそうな母。

でも、昨年の11月末に肺炎で身動きがとれなくなり、パーキンソンの症状が酷くなり救急搬送、介護施設から入院。長い入院、そしてリハビリ病院に。

その間、同じ施設にいた父とうまく行かなくなり施設には戻りたくないと。

かといって、戻る家は施設入る前に処理。

別の施設も考えましたが、施設にはもう行きたくない、すると一軒家で、一階に和室、トイレもある我が家で自宅介護しかなかった。

姉は子供はいなくて、アパート暮らしです。
それも二階のお部屋で2DKなので引き取るのは無理。

母を我が家に来たのはこういうわけだったのです。

自分の我が儘だから、馴れるも何もない。ということなのかな?

私はフルタイムで月曜日から金曜日まで働く身。

主人、姉と姉の旦那様と四人で介護

…とはいっても、負担比率は…

この1ヶ月、本当にいろんなことがありました。

持病メニエール病もあるので、いつ発症しても不思議じゃなかったけれと、一度軽くありましたが、それを吹き飛ばすような大事件が勃発!寝てなんていられなかった。

ともあれ、やっと1ヶ月たちました。

嫁の立場で母を介護するのではなく、一人の人間として、しっかりと介護をするイメージでいると、気持ちが楽になりました。

そして、子供にかえっていく母。

でも、急に我に返ったようになる時も。

本当に色々ですね。

さて、今夜は主人も仕事で遅い日なので1日お昼から、二人きりでした。

やはり嫁の私が一人だと不安なのでしょう。

何度も何度も、みんな遅いわねぇと。

その度に、

お母さん、今日は私と二人でお留守番の日なのよ。お姉さんはダンナ様お迎えが来て自分のお家に帰って明日は日曜日でお休みの日、だから明日はお姉さんは来ないのよ。私と◯◯さん(主人)と三人ですから安心してね。

とその度説明。

でも、嫁と二人が不安なのかなぁ。
慣れて貰うしかないです。

さて、前置き長くなりました。

記念すべき?一ヶ月目の夕食は。




甘塩焼き鮭

この後食べやすく一口ずつに切って小骨をとりました。

母、鮭が好きなんです。




枝豆豆腐の冷やっこ




今朝姉に聞いた、人参と蒟蒻のきんぴら




大根ベースの山葵ゴマサラダ




カクテキ

今日は優秀で、首を前に出してこぼさずに、三食とも食べることができました。





主人母の夕食です。

今夜は奮発ハンバーグです。

中途半端に余っていたローストビーフの塊を細かくして、ローストビーフのたれも混ぜこんでハンバーグに。

ソースは肉汁にケチャップ、ウスターソース、お酢、だし醤油、蜂蜜、バターで。




山芋の梅和え




山東菜と甘い揚げの和え物




じゃがいもと大根のお味噌汁




糠漬け沢庵と胡瓜




母、とっても喜んで完食してくれました。

特に和え物、山芋がお気に入りのよう。

良かった。