黒酢と黒酢の効果
黒酢の代表的な成分「アミノ酸」と「酢酸」が美容と健康に欠かせない理由について、詳しく解説します。美肌を手に入れるための、黒酢のアミノ酸と酢酸を活用方法もお伝えします。
健康面だけでなく、美容にも効果的と言われている黒酢。そのパワーの秘密は、黒酢に含まれている成分にあります。
黒酢の成分「アミノ酸」は健康と美容に必要不可欠
黒酢に含まれている栄養素のなかで美容効果を最も期待できる成分が、アミノ酸。私たちの身体を作っている筋肉や血管、内臓、髪、皮膚はタンパク質でできていますが、このタンパク質を構成しているのがアミノ酸なのです。アミノ酸は、私たち人間が生命を維持していくためには欠かせない大切な栄養素です。
黒酢には、このアミノ酸が豊富に含まれているのが特徴です。しかも体内で作ることができない、食事など外から補う必要がある「必須アミノ酸」が9種類（イソロイシン、ロイシン、バリン、リジン、スレオニン、トリプトファン、メチオニン、フェニルアラニン、ヒスチジン）のうち、黒酢には8種類もの必須アミノ酸をバランス良く含んでいます。
また、肌のうるおいを保っている天然の保湿成分NMF（天然保湿因子）の約40％はアミノ酸で成り立っています。さらに肌のハリや弾力と深く関わるコラーゲンも、実はアミノ酸で構成されています。しかも黒酢に含まれているプロリン、アラニン、グリシンといったアミノ酸はコラーゲンの主成分なのです。
美肌のために「アミノ酸」を積極的に摂りましょう
肌のターンオーバー（新陳代謝）にもアミノ酸は深く関係しています。肌の素とも言えるアミノ酸が不足していると、新しく生まれてくる肌も未熟な状態になってしまいます。健康的でイキイキとした肌のためにも、積極的にアミノ酸を摂取していくことが大切なのです。
このような黒酢に含まれる成分がもつ美容効果を発揮させるためには、肌の修復・再生が行われる夜寝る前に摂取することが有効的です。ただし就寝前に酢を飲むことは歯への影響もありますから、サプリメントを活用しても良いでしょう。
酢酸で古い角質をピーリング
さらに、黒酢の主成分は「酢酸」です。酢酸は、古い角質をはがすピーリング効果も期待できる成分として知られています。
黒酢をピーリングに使用する場合は、原液のまま使わず必ず薄めてください。ぬるま湯を入れた洗面器（約500ml）に黒酢30mlを加えたもので洗顔後の顔をすすぎます。そのまま洗い流さずにタオルで軽く拭き取り、いつものお手入れを行うだけです。
黒酢に含まれる酢酸がカサつきやゴワつきの原因になる古い角質を取り除き、さらにアミノ酸のうるおいで肌を整えてくれます。ただし、酢酸によるピリピリ感や刺激を感じた場合は、キレイに洗い流してください。
このように、肌の内側と外側の双方から黒酢の成分を活用することができます。