春を感じる∞

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プロ野球開幕しました⚾️

学生時代以来に、選手名鑑を購入

今年は何度、野球観戦にいけるのかっ⚾︎

楽しみたいと思います

プロ野球開幕したと思ったら

新年度も迎えました

怒涛の日々はまだまだ続きます。。。

巷では「児童クラブ落ちた」という

フレーズが飛び交いましたが・・・

「待機児童0」も、大変なのです、、、

子どもにとって「今ある状況」の中で

何が最善なのか。

自問自答の日々です

最近ハマっているもののひとつ

野菜サラダに、レタスの他に

ベビーほうれん草やキャベツや

クレソン、春菊など、葉物を色々混ぜること

そこに、人参をすりおろして

たまねぎ麹で和える野菜サラダに

ハマっています

レタス       2枚ほど

ベビーほうれん草  適量

春菊          1本

人参          ¹∕₃本

たまねぎ麹 大さじ1

りんご酢    適量

じゃこ       適量

ブラックペッパー 好きなだけ

この日は、レタスと春菊は手でちぎり、

ベビーほうれん草と混ぜます

そこにすりおろした人参とジャコをふりかけ

たまねぎ麹・りんご酢・ブラックペッパーを

かけて、出来上がり

春菊の柔らかさと特徴のある風味が

春を感じさせます🌸

お読みくださり、ありがとうございました♡

こころに幸せが溢れますように🙏🏻

別れも経験∞

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先日、小学校の卒業式がありました

わたしが働きはじめた時に

1年生だった子たちが、卒業していきました

いつも以上に、感慨深かったです🌸

色々なことがある、人生

どんなことがあっても、

それを糧にできる視野を持って

自分で幸せを感じる、

豊かな精神性を育んで欲しいな

そして、自分の世界を大きく羽ばたいて欲しい

卒業した子だけでなく、

どの子にも そんな風に思います

わたしも、さらに成長できるよう

日々、精進していきます

怒涛の日々がはじまったので

肩の力を抜きながら、楽しんで日々を送ること

当面は、それが目標です

そんな時にたまねぎ麹が切れたので💦

仕込みます🍀*゜

＊牡蠣バターにんにく麹和え

牡蠣

バター    1片

にんにく麹  大さじ1

片栗粉    適量

片栗粉で洗った牡蠣を、よく水を切って

片栗粉適量をまぶします

フライパンを熱して、バターを溶かして

牡蠣を焼きます

程よく焼けたら火を止めて、

にんにく麹を和えて、出来上がり

簡単にすぐ出来て、 それでいていい感じの

白ワインも合いそうな一品です

お読み下さり、ありがとうございました♡

こころに幸せが溢れますように🙏🏻

早起きは・・・∞

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最近のわたしのはまっていること

それは、モーニング

これまでの仕事は、平日休み

そして、この3年、“空いてる”に慣れていた

HSPなわたしは、最近の“通常”の土日の混雑が

かなりしんどいです

好きな服着て、Cafe行って、

ショッピングしたい

でも、めっちゃ混んでいる。。。

そこで、わたしが好きなCafeたちは

モーニングやってるじゃん！

ってことで、

モーニングしてからショッピングに行く

というのが、最近のわたしのハマりごとです☕️

以前から行きたかったCafeに

やっとこれました🫶

お読み下さり、ありがとうございました♡

こころに幸せが溢れますように🙏🏻